Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutkem – Chocotemper – včetně police s glazurou

Popis

• Temperovací stroj na čokoládu a odkládací prostor s polevou pro zařízení na temperování čokolády
• Profesionální zařízení
• Vyrobeno v Itálii
• Vynikající pro profesionální použití
• ideální pro cukrárny
• Jednoduché čištění
• Temperovací stroj
• Temperovací zařízení zaručuje, že čokoláda zůstane v tekutém stavu jako dokonalé krystalové spojení
• Technologie dotykové obrazovky
• Dopravníkový šroub z nerezavějící oceli
• Ideální pro zmrzlinárny a cukrárny
• Elektronický nožní spínač pro dávkování přesného množství čokolády do formiček
• Úsporné programy pro všechny druhy čokolády
• Pohotovostní režim
• Kapacita na čokoládu: 30 kg
• Úložný prostor s glazurou
• Krycí páska
• K obalování cukrovinek a pralinkových výrobků ve třech sekcích
• Nastavitelná rychlost
• Minimální rychlost: 140 cm/min
• Maximální rychlost: 730 cm/min
• První oblast: nakládací zóna pro polohování
• Druhá oblast: Výrobek je pokryt čokoládou
• Třetí oblast: výstupní zóna na fólii
• Vibrační třepací mřížka
• Nastavitelná teplota proudění vzduchu
• Skládací

Kvalita

• Vysoce kvalitní nerezavějící ocel

Rozměry

• Vnější rozměry: š x h x v: 1790 x 900 x 1270 mm

pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.
• Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi
• Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám