Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutkem – Chocotemper

Popis

• Zařízení na temperování čokolády s výtokovým kohoutkem
• Řízení chlazení/teploty v šnekovém dopravníku pomocí chladiva v uzavřeném systému
• Rozpustí čokoládu uvnitř vany
• Dokonalé krystalové spojení/krystalizace
• Zaručuje zachování tekutého stavu čokolády
• Kompaktní velikosti, které nabízejí stejné standardy kvality jako větší stroje na temperování čokolády
• ideální pro cukrárny, zmrzlinárny, hotely a restaurace
• Nastavitelná teplota
• Zapínač/vypínač
• Jednoduché použití
• Jednoduché čištění

Zařízení

• Dotykový displej
• Elektronický nožní spínač pro dávkování přesného množství čokolády do formiček
• po jednom motoru pro vanu a šnekový dopravník
• Pohotovostní režim
• Kapacita: 11 kg

Kvalita

• Extra hladké kaskády pro zlepšené průtokové vlastnosti

Připojení

• Napětí: 110/240V
• Výkon: 1,1 Kw

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 550 x 500 x 720 mm

pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.
• Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi
• Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám