Výklopná pánev – 160L – Nepřímá – Elektrická – 400V

Když je potřebná velká kapacita, můžete se spolehnout na tento prvotřídní varný hrnec na elektřinu. S kapacitou 160 litrů můžete rychle vařit, pečit nebo dusit velké množství jídla.

Systém nepřímého ohřevu

Tento varný hrnec má dvoustěnnou konstrukci, uvnitř které se nachází voda. V důsledku toho se neohřívá přímo na dně, ale rovnoměrně po celé stěně. Tím se riziko popálení snižuje na minimum. Tento systém se nazývá nepřímý ohřev. Je to ideální pro přípravu tekutých jídel, jako jsou polévky, omáčky, vývary a krémy. Díky dodatečnému izolačnímu materiálu, ze kterého je varný hrnec vyroben, se ztráta tepla a spotřeba energie snižují na minimum. Kromě toho bezpečnostní termostat chrání i před nízkou hladinou vody, aby se jídla nepopálila příliš rychle. Na vrchu kotle je umístěn praktický tlakoměr pro jednodušší čtení tlaku.

Uživatelsky přívětivý

Nejpraktičtější funkcí tohoto elektrického varného hrnce je jeho naklápění. Naklápění usnadňuje přidávání ingrediencí, důkladné míchání nebo vylévání obsahu. Na pomoc je také široká nalévačka a naklápění je plně automatizováno pomocí ovládacího panelu. Kryt varného hrnce je obvykle dost velký a těžký, ale díky hmotnostnímu mechanismu na tomto modelu jej můžete otevírat a zavírat bez námahy, což činí tento varný hrnec velmi uživatelsky přívětivým. A protože se všude použil nerezový ocel a kotel je uvnitř kulatý, je také lehce čistitelný. Nakonec je také na kolečkách, aby se pohyb po potřebě stal co nejjednodušším.

Vlastnosti

• Systém nepřímého ohřevu s nasycením páry až do 110°C
• Nerezové mikroperforované hořáky s ochranou plamene pro větší bezpečnost
• Utlakový ventil zabraňuje přetížení páry
• Solenoidový ventil a chromovaná otočná baterie pro naplnění horkou nebo studenou vodou
• Vybaven odtokovou baterií pro snadné odvodnění jídla
• Obsahuje venkovní ventil pro odvod nadbytečného vzduchu
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design

Technické parametry

• Hmotnost: 226 kg
• Kapacita: 150 l
• Rozměry zařízení: Š135,3 x H84,4 x V100,8 cm
• Celkový elektrický výkon: 18,0 kW
• Výkon: 400 V / 50 Hz / 3 fáze 18000 W

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.