Vařič sous vide HENDI MASTERVIDE, HENDI, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm

Umožňuje vaření jídla bez přímého kontaktu s vodou – ve speciálních vakuových sáčcích, které osvěžují aroma jídla, snižují ztrátu hmotnosti a umožňují použít vyprodukované zásoby.
Možnost ochucení olejem, tukem nebo jinými výrobky metodou sous vide.
Odolná konstrukce vyrobená z nerezavějící oceli.
Kryt a rukojeť ovládacího panelu vyrobeného z odolného polyamidu jsou vyztuženy skleněným vláknem.
Jednoduchý a snadno použitelný ovládací panel.
Vhodné pro nádoby s max. kapacitou 56 l, výškou 150 mm a stěnou o tloušťce až 30 mm.
Přesný systém regulace teploty pro dosažení opakujících se výsledků vaření – teplotní rozsah 5 °C – 95 °C s přesností nastavení až do 0,1 °C.
Vyměnitelná jednotka zobrazení teploty: °C nebo °F.
Výkonný 2000 W motor.
Časovač: od 1 min do 99 h, s 1 min. intervalem.
3 pracovní režimy: nepřetržitý provoz, nepřetržitý provoz s časovačem, provoz s nastaveným časem.