Při práci v oblasti pohostinství s velkými množstvími produktů je profesionální vakuový stroj nezbytný. Tento model má vysokou výrobní kapacitu díky dvěma samostatným uzavíracím komorám. Každá komora má dva uzavírací pruty, takže můžete současně použít dvě kapsy o maximální velikosti 50 x 55 cm. Tímto způsobem můžete vakuově zabalit dvojnásobné množství jídla ve stejnou dobu. Je ideální pro skladování jídla v chladničce nebo mrazničce. Nejenže se produkty udrží déle, ale ušetříte také místo v chladničce. Vakuování má i další výhodu a to zabránění mrazu. Díky vakuování se k jídlu určenému ke zmrazení nedostane vzduch, takže se sníží mraz. Vaše produkty nejen déle vydrží, ale také vypadají čerstvěji.
Jednoduchá obsluha
S tímto profesionálním vakuovým strojem se produkty balí plně automaticky. Dvoukomorový systém je snadno ovladatelný pomocí uživatelsky přívětivé ovládací tabule. Stroj je plně nastavitelný dle vašich potřeb. Například můžete nastavit čas uzavírání, ale také teplotu, vakuový tlak a čas chlazení. Použití tohoto balení je jednoduché: vložte potravinový produkt do sáčku na vysávání a umístěte jej na uzavírací lištu s otevřením nahoru. Zavřete víko a nastavte stroj. Tento stroj je ideální pro uzavírání velkých potravinových položek, jako jsou kusy masa, s jeho dvojitou uzavírací lištou o délce 60 cm.
Jednoduché čištění
Obal i vnitřek balicího stroje jsou vyrobeny z nerezové oceli. To jej činí pevným a velmi snadno se čistí. K důkladnému čištění stačí vlhký hadr, voda a mírná čistící látka. Jednoduše otřete všechny povrchy. Po čištění vysušte všechny části měkkým hadrem.
Vlastnosti
- Bezpečnostní spínač víko
- Digitální ovládací tabulka
- Pevné, zakřivené krytí
- Mobilní, na čtyřech kolech
- Plně automatický cyklus balení
- Dva uzavírací pruty v komoře
- Jednoduchý dvoukomorový systém
- Kryt a komora z nerezové oceli
- Velký model na podlahu s krásným dokončením
Technické údaje
- Hmotnost: 285 kg
- Rozměry uzavírací lišty: 60 x 0,8 cm
- Rozměry komory: Š76 x H60 x V16 cm
- Vnější rozměry: Š151 x H68,5 x V96 cm
- Kapacita vakuové pumpy: 2 x 20 m³p/h
- 230V / 50Hz / 1 fáze 2 x 750W
Zahrnuto:
- Sada pro základní údržbu
Další informace
| Hmotnost | 350.00 kg |
|---|---|
| Rozměry | 78.00 × 160.00 × 120.00 cm |
Katalógové číslo: 09300228



















