Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. Pomocí tohoto 8litrového mixéru na těsto snadno vypracujete hladké těsto ze 4,5 kg surovin. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete mísit i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hák na těsto i miska na míchání se otáčejí, aby se zajistilo, že všechny ingredience jsou dobře promíchané a připravené k pečení. Mixer je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Díky praktickému časovači můžete také nechat mixér dělat svoji práci sám.
Bezpečná práce
Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru je postaráno o vaši bezpečnost a že motor se nepřehřívá. Kromě toho má mixér bezpečnostní klec, která uzavírá nádobu na mixování. Pokud klec není zcela zavřená, stroj se jednoduše nespustí. To platí i tehdy, je-li nádoba na mixování přeplněna přísadami – mixér se automaticky vypne.
Jednoduché čištění
Tento profesionální mixér na těsto je vyroben z kovu s odolným povrchem. Miska a hák na těsto jsou z nerezavějící oceli, což je nejen estetické, ale také velmi jednoduché na údržbu. Vše, co potřebujete, je vlhký hadřík a jemný čistící prostředek. Nádoba na mixování není odnímatelná, ale je dostatečně velká, aby se dala snadno čistit. Po vyčištění vše osušte měkkým hadříkem.
Vlastnosti
- Poháněno řetězem a klínovými řemeny
- Osa a spirála z nerezavějící oceli
- Vybaven časovačem do 60 minut a manuálním režimem
- Ochranný kovový kryt
- S bezpečnostním spínačem
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 36 kg
- Čistá kapacita mísy: 7,85 l
- Rozměry jednotky: Š30,2 x H49,5 x V38,5 cm
- Rozměry misky: ø 26 x V15cm
- Rychlost spirály: 159 ot./min
- Rychlost míchací nádoby: 21 ot./min
- 230V / 50Hz / 1fáze 450W
- Barva: Bílá
Výroba
- Max. 3 kg mouky
- Max. 4,5 kg těsta
- Min. 1,5 kg těsta
Poznámka: Nádoba na mixování je pevná a nelze ji vyjmout.
Další informace
Hmotnost | 36 kg |
---|
Katalógové číslo: 09361008