Spirálový mísič s vyjímatelnou nádobou na těsto 32 l | HENDI, 222928

Odnímatelný 2-rychlostní spirálový mixér Prismafood efektivně mísí těžké těsto na 2 rychlostních úrovních. Spirálový tvar zajišťuje dokonale homogenní těsto. Ideálně se hodí například do pizzerií ​​nebo pekáren.

Popis produktu:

• Pro profesionální použití
• Ideální pro pizzerie, pekárny, cukrárny, noky, umělecké dortové dílny pro hnětení různých druhů těsta
• Masivní a odolné pouzdro vyrobené z oceli lakované na bílo
• Miska, ochranný kryt, spirála z nerezavějící oceli AISI 304
• Kryt mřížky pro snadné přidávání přísad během práce
• Mikrospínač bezpečnostního krytu, který zastaví činnost zařízení při jeho otevření
• Řetězový pohon pro efektivní provoz
• 2-rychlostní knoflík pro změnu rychlosti míchání – druhý převodový stupeň umožňuje větší hydrataci a ještě lepší hnětení těsta
• Zaručený tichý chod díky olejové převodovce
• Vynikající homogenita a provzdušnění těsta díky speciálně navržené čepeli
• Vestavěný časovač, který přesně měří pracovní dobu
• Nízká a konstantní teplota těsta během provozu
• Na výběr jsou 2 varianty přístroje: s pevnou hlavicí a miskou nebo se zvednutou hlavicí a odnímatelnou miskou.
• Neohřívá těsto během provozu
• Vestavěný 30minutový časovač
• 4 kolečka, z toho 2 s brzdou, pro pohodlnou přepravu a snadné použití v kuchyni

Technické parametry:

• Rozměry: 435 x 750 x 810 mm
• Rozměry mísy (mm): ⌀400 x 260
• Objem: 32 l
• Výkon: 88 kg/h
• Napětí: 400 V
• Příkon: 1 700 W