-13% Sleva

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN - Image 2

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN - Image 3

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN - Image 4

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN - Image 5

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN - Image 6

Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN

Jednoduchá obsluha
Nerezová konstrukce
Automatické odmrazování

Původní cena byla: 28,055.84Kč.Aktuální cena je: 24,308.02Kč. (29,898.87Kč s DPH)

Na skladě

Množstevní sleva

Cena za kus

<2 ks

19,762.62Kč

2 - 5 ks

19,367.37Kč

6 - 10 ks

19,169.74Kč

11 ks +

18,774.49Kč

× Šokový chladič, šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN

Záruka na zboží 12 až 24 měsíců

Firma - 12 měsíců

Fyzická osoba - 24 měsíců
Až 14 dní na vrácení zboží

Objednávkové číslo: 09400923 Kategorie: Šokery na zmrazení potravin, Chladicí a mrazicí zařízení

Popis
Další informace

Tato vysokotlaký mrazák je robustní a kompaktní, díky čemuž je vhodný pro použití v jakémkoli hotelu, restauraci, jídelně a kavárně. Ideální je použít, když potřebujete rychle zchladit nebo zmrazit jídla, která již byla připravena. Tímto způsobem se minimalizuje růst bakterií a produkty si zachovají svoji vysokou kvalitu a vyhnete se hrubé krystalizaci během procesu mražení. Zmrazovač má kapacitu 2 x 2/3 GN a 1 x 1/2 GN podnosy, které lze objednat samostatně. Kromě toho má proudový zchlazovač samozavírací dvířka s antibakteriálním gumovým těsněním. Na vnitřní straně zchlazovače jsou zaoblené rohy, aby se nehromadily nečistoty. Chladící systém sestává z vodního výparníku a použité chladivo je R290, které neobsahuje CFC. Zchlazovač je navíc vybaven jaderným teploměrem.

Jednoduchá obsluha

Tento zmrazovač má různé chladící programy pro rychlé zmrazení, rychlé zchlazení a hluboké zmrazení. Obsluha je uživatelsky velmi přívětivá – stačí nastavit požadovaný čas a teplotu. Výrobky můžete uchovávat uvnitř zmrazené po dlouhou dobu, ale je také možno vložit potraviny do mrazničky, abyste opět vytvořili prostor pro další jídla. Pro rozmrazování mražených produktů jednoduše použijte funkci automatického rozmrazování. Potraviny se zchladí velmi rychle: do dvou hodin lze jídlo ochladit na 10ºC a do 4,5 hodiny dokáže zchladit jídlo až na -18ºC. Tento zmrazovač lze optimálně používat při maximální teplotě okolí 32ºC.

Nerezová konstrukce

Kryt a vnitřek tohoto profesionálního zchlazovače jsou vyrobeny z nerezavějící oceli, díky čemuž se tento stroj velmi snadno čistí. Před čištěním je důležité nejprve odmrazit šokový zchlazovač. Teplota zchlazovače by měla být při čištění stejná jako teplota okolí. Potom seberte vlhký hadřík, teplou vodu a jemný čistící prostředek a vše důkladně otřete. Rezi zevnitř předejdete použitím co nejmenšího množství vody. Po vyčištění vše osušte měkkým hadříkem, než zařízení opět zapojíte a zapnete.

Vlastnosti