Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou iv kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezavějící oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce při zachování maximální bezpečnosti. Nože lze mýt v myčce nádobí.
Rozměry Sada řeznických nožů jsou 235 x 35 x 455 mm a celková hmotnost KDS 2674 je 1400g.
Složení:
- 2688 Kabela
- 3227 Ocílka malá
- 1655.TM Nůž řeznický vykosťovací 5
- 1670.TM Nůž řeznický hornošpičatý 7
- 1677.TM Nůž řeznický středošpičatý 7
- 1680.TM Nůž řeznický 8
- 2642.TM Nůž porcovací 8
Další informace
| Hmotnost | 1 kg |
|---|
Katalógové číslo: 2674





