Rotační plynová pekárenská horkovzdušná trouba – Touch – 10x EN 60×40 – s kynoucí skříní a mycím systémem

• Rotační plynová pekárna/konvekční trouba

• Barva: nerezavějící ocel

• Dotykové ovládání s displejem

• 7 palcový displej na troubě

• 4,5 palcový displej na kynárně

• Se 100 programy

• Včetně držáku: 10 x EN 60 x 40 cm

• Rozestup zásuvných kolejnic: 83 mm

• Nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

• Vyztužené speciální dveře s dvojitým sklem

• Pant dveří vlevo / klika dveří vpravo

• Plastová klika dveří

• S osvětlením dveří

• Jednoduché čištění

Kvalita

• Tělo vyrobené z kvalitnínerezové oceli AISI 430

prostor na vaření

• Teplotní rozsah: 0°C až 300°C

• Generování páry pomocí nastavitelného přímého vstřikování

• Funkci páry lze zcela vypnout

Obsluha/ovládání

• Dynamický recirkulační systém

• Digitální ovládání vstřikování vody

• S přípojkou na vodu a odtokem vody

• Programovatelný časovač

• Manuální ovládání teploty

Možnosti vaření

• Vaření/pečení/dušení/grilování

• Pečeme

• Naparování/odvlhčování

• rozmrazování

• Vaření při nízké teplotě

Připojení

• Vhodné pro propan a zemní plyn

• Výkon plynu: 32,54 kw

• Elektrický výkon: 1,50 kW

• Elektrické připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 987 mm x 1253 mm x 2126 mm

Tipy

• Věc doporučujeme používat výhradně s odstraňovačem vodního kamene, jinak by mohlo dojít k poškození věci.

Směrnice

• Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.

• Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám