Planetární mixér – 60L – Až 30kg těsta – 3 rychlosti

S tímto robustním planetárním mixérem, který obsahuje 60litrovou nerezovou míchací misku, můžete mísit, bělit, míchat a míchat na tři různé rychlosti: 74, 150 a 288RPM. Planetární mixér je dodáván s hliníkovým hákem na těsto, míchacím křídlem a nerezovou šlehačkou. To jej činí nezbytným a velmi vhodným pro míchání těsta, míchání těsta, bělení bílků nebo šlehání smetany. I s velkým množstvím ingrediencí tento mixér nezklame, protože kovové převody zajišťují, že jakýkoli typ těsta nebo těsta se dokonale smíchá.

Velká množství těsta a těsta

Míchání a míchání v velkých kuchyních restaurací, jídelních zařízení, pekáren a pizzerií ​​je obtížné bez kvalitního planetárního mixéru. Tento zařízení snadno zpracovává 30 kg pizzového těsta a 24 kg chlebového těsta. Minimální množství těsta, které lze mísit, je 7 kg. Díky výkonnému motoru a kovovým převodům se hák na těsto snadno pohybuje přes jakékoli těsto nebo těsto. Když je miska naplněna těstem, po míchání ji lze snadno spustit pomocí páky na boku.

Ochranný nátěr odolný proti poškrábání a bezpečné použití

Dokonce i při častém používání tento planetární mixér zůstane na dlouhou dobu bez poškrábání díky nerezové ocelové konstrukci a ochrannému nátěru odolnému proti poškrábání. Nerezové části se snadno čistí teplou mýdlovou vodou a měkkým hadrem. Tento mixér je také vybaven nerezovou ochrannou mřížkou, která uzavírá míchací misku během používání. Díky integrovaným dvojitým bezpečnostním spínačům je tento kuchyňský spotřebič bezpečný a snadno se používá. K tomuto mixéru můžete přidat mobilní vozík a další příslušenství, jako jsou odpovídající koše.

Vlastnosti:

• 3 rychlosti: 74, 150, 288 RPM
• Silná převodovka s řemeny a převody
• Ovladač zdvihu misky a bezpečnostní spínač
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Samostatná tlačítka pro spuštění a zastavení
• Robustní litinová konstrukce s ochranným nátěrem odolným proti poškrábání

Technické parametry:

• Hmotnost: 212 kg
• Rozměry misky: Ø460 x H435mm
• Rozměry zařízení: Š724 x H652 x V1300mm
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 2000W
• Barva: Heavy Duty Grey

Kapacita výroby:

• Maximálně 30 kg těsta na pizzu
• Maximálně 24 kg těsta na chléb
• Minimálně 7 kg těsta na chléb

Včetně:

• Nerezová 60litrová míchací miska
• Hliníkový hák na těsto
• Hliníkový plochý míchač
• Nerezová šlehačka