Planetární mixér 10 l – 3 rychlosti – MPM 10L

Tento planetární mixér je velmi všestranný a může se použít k hnědění chlebového a pizzového těsta, šlehání nebo bělení bílků nebo smetany a dokonce i míchání těsta na koláče a dorty. Robustní 10litrovou míchací misku ze štíhlé oceli můžete snadno odstranit z přístroje a přenést těsto a těsto do pekáče. Pro hnědění, bělení a míchání může být nastaven na tři různé rychlosti: 110, 178 a 390 otáček za minutu. Bez ohledu na to, jaké těsto nebo těsto připravíte, kovové převody usnadňují hnědění a míchání.

Vyměnitelné příslušenství

Ať rádi pečete chléb doma nebo připravujete vynikající pizzy a sendviče ve vaší restauraci, pizzerii nebo pekárně: tento planetární mixér je ideální v každé kuchyni. Malá množství pizzového a chlebového těsta mohou být lehce hnědena pomocí háku na těsto ze štíhlé oceli. V pevné míchací misce můžete zpracovat maximálně 5 kg pizzového těsta a maximálně 3,5 kg chlebového těsta. Minimální množství těsta na chléb pro tento procesor potravin je 1 kg. Je dobře vhodný pro pečení malých bochníků a rohlíků. Kromě háku na těsto má tento vysoce kvalitní planetární mixér také nerezový šlehač a nerezové křídlo na těsto.

Jednoduché ovládání a čištění

Tento profesionální planetární mixér je snadno ovladatelný díky samostatným tlačítkům pro spuštění a zastavení. Používání tohoto spotřebiče je také bezpečné. Ochranná mřížka ze štíhlé oceli bezpečně uzavírá mísící misku a integrovaný dvojitý bezpečnostní spínač zabrání nehodám. Tento mixér je snadno čistitelný a nerezová ocelová konstrukce má odolnou protiskluzovou úpravu.

Vlastnosti:

• 3 rychlosti: 110 – 178 – 390 otáček za minutu
• Robustní převod s kovovými převody
• Zdvih misky s pákou a bezpečnostním spínačem
• Ochranná mřížka ze štíhlé oceli nad miskou
• Bezpečnostní spínač v ochranné mřížce
• Železný kryt s odolnou protiskluzovou úpravou

Technické údaje:

• Hmotnost: 57 kg
• Rozměry misky: Ø245 x H270 mm
• Rozměry jednotky: Š366 x H450 x V606 mm
• Výkon: 230 V / 50 Hz / 1 fáze 550 W
• Barva: Heavy Duty Grey

Výroba:

• Pizzové těsto Max. 5 kg těsta
• Chlebové těsto Max. 3,50 kg těsta
• Chlebové těsto min. 1 kg těsta

Včetně:

• Nerezová ocelová míchací miska o objemu 10 l
• Hák na těsto ze štíhlé oceli
• Nerezový plochý míchač
• Nerezový / hliníkový šlehač