Mlýnek na maso z ušlechtilé oceli – 220 kg/h – EXPERT
Mlýnek na maso RCFW 220EXPERT od výrobce Royal Catering je určen pro profesionální použití v gastronomii nebo řeznictvích. Praktické zařízení se snadnou obsluhou ze sortimentu řeznických potřeb se vyznačuje kvalitními komponenty, působivým výkonem a bohatým příslušenstvím.
Série Expert byla navržena tak, aby vyhověla vašim vysokým nárokům. Výkonný 1 100wattový motor se vyznačuje bezproblémovým přenosem síly, která je potřebná pro profesionální zpracování potravin. Profesionální sada 5 násad, které můžete umístit za sebou, tak optimálně funguje a zpracuje až 220 kg potravin za hodinu.
Elektrický mlýnek na maso ze sortimentu profesionálních potřeb pro gastronomii značky Royal Catering se vyznačuje kvalitním zpracováním a v kombinaci s vybranými materiály zajišťuje dlouhou životnost zařízení. Nože a mlecí disky z kvalitní ušlechtilé oceli zaručují optimální zpracování masa. Kryt je vyroben z leštěného eloxovaného hliníku a je robustní a lehký.
Olejová koupel speciálně vyvinutá pro zařízení a vysokomoderní pohon na ozubené kolo umožňují překvapivě bezhlučný provoz. Mlýnek na maso si vás i přes působivý výkon 1 100 W získá svým tichým chodem.
Všestranné příslušenství je ideální pro výrobu různých masných produktů, ale své využití si najde i při zpracování jiných potravin. Tři různé, snadno vyměnitelné mlecí disky nabízejí řadu možností.
Reverzní funkce mlýnku na maso umožňuje otáčení závitového hřídele v obou směrech. Jednoduchá obsluha otočným spínačem se postará o rychlé odstranění ucpání, což přispívá k mimořádně efektivní práci.
S 220 ot/min se maso přes závitový hřídel efektivně posouvá do pětidílné soupravy násad z kvalitní ušlechtilé oceli. Maso přitom prochází předkráječem, prvním nožem, prvním mlecím diskem, druhým nožem a posledním mlecím diskem. Dokonce i maso s podílem kostí tak rovnoměrně rozemelete. Integrovaný ventilátor přitom zaručuje nepřetržitý provoz mlýnku na maso.
Díky promyšlené konstrukci a působivému designu se mlýnek na maso od výrobce Royal Catering rychle a jednoduše demontuje a čistí. Díky hladkým povrchům a možnosti odmontovat všechny komponenty se vám podaří zařízení důkladně vyčistit.
Technické detaily
Materiál
Nerezová ocel
Eloxovaný hliník
Jmenovité otáčky [ot/min]
220
Rozměry přívodu [mm]
50 x 55
Počet děrovaných disků/čepelí [ks]
6
Průměr děrovaného kotouče
82 mm
Rozměry (D x Š x V)
23 x 50 x 40 cm
Rozměry zásilky (D x Š x V)
60 x 27 x 46.5 cm
Obsah balení
-
Mlýnek na maso RCFW 220EXPERT
-
3 Mlecí disky (8/4,5 mm)
-
Předkráječ (16 x 36 mm)
-
2 nože
-
Kryt šneku
-
Upevňovací kroužek pro mlecí disky
-
Plastové pěchovadlo na maso