MIYABI | 4000 FC – Sujihiki – čepel: 240mm

Jednoduché krájení

• Vyrobeno v Japonsku

• Čepel FRIODUR® je vyrobena z vysoce řezné oceli FC61 s dvojitým ledovým tvrzením a vyraženým logem MIYABI

• Oboustranně broušená čepel s japonským profilem a mimořádným ostřením Honbazuke

• Osmiúhelníková rukojeť ze dřeva Pakka s mozaikovým čepem a podstavcem – pro bezpečnost a pohodlí v tradičním japonském designu

• Každé ostří je ručně broušeno do velmi ostrého úhlu 9,5° až 12°

Provedení

• Délka čepele: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Tato řada nožů umí udělat dojem. Osmihranná rukojeť a mimořádně ostré broušené ostří Katana jsou výsledkem autentického japonského kovářského řemesla při výrobě nožů

• Sujihiki je japonský porcovací nůž, se kterým můžete přesně krájet maso a šunku a jemně je porcovat

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám