MIYABI | 4000 FC – Santoku nůž- čepel: 180mm

Krájení a vaření s vášní

• Vyrobeno v Japonsku

• Čepel FRIODUR® je vyrobena z vysoce řezné oceli FC61 s dvojitým ledovým tvrzením a vyraženým logem MIYABI

• Oboustranně broušená čepel s japonským profilem a mimořádným ostřením Honbazuke

• Osmiúhelníková rukojeť ze dřeva Pakka s mozaikovým čepem a podstavcem – pro bezpečnost a pohodlí v tradičním japonském designu

• Každé ostří je ručně broušeno do velmi ostrého úhlu 9,5° až 12°

Provedení

• Délka čepele: 180 mm

• MIYABI 4000FC: Tato řada nožů umí udělat dojem. Osmihranná rukojeť a mimořádně ostré ostří Katana jsou výsledkem autentického japonského kovářského řemesla při výrobě nožů

• Santoku je japonský název a znamená „tři ctnosti“. Název odkazuje na tři druhy potravin, pro které je zvláště vhodný: Santoku je vhodný pro ryby, maso a zeleninu.

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám