Maxima vysokovýkonná sklopná pánev – plynová – 50 l | 09396012

Tento robustní Bratt pan s kapacitou 50 litrů je vhodný pro použití v profesionálních kuchyních. Tento plynový Bratt pan vám umožňuje připravovat nejchutnější jídla ve velkém množství. Pánev se lehce naklání. Naklápěcí tácek vám umožňuje vyprázdnit celou pánev najednou. Díky klikovému mechanismu na přední straně Bratt pan můžete zvednout pánev až do vertikální polohy, aby se mohla zcela vyprázdnit. Kromě toho je spodek o tloušťce 8 mm vyroben z nerezové oceli pro odolnost proti korozi. Tato hrubá spodní část také zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla.

Vybaven tepelnou izolací

Bezpečná práce v pohostinství je nezbytná. Tento Bratt pan je vybaven bezpečnostním systémem, který vypíná plyn a ohřev, když je víko otevřeno. Bezpečnostní termostat zabrání přehřátí kamen. Teplotu lze nastavit mezi 50 a 300 °C. Aby se omezilo záření tepla a snížila spotřeba energie, Bratt pan je vybaven tepelnou izolací. Voda v pánvi se může doplňovat ručně.

Jednoduché čištění

Bratt pan má nastavitelné nohy. Bez ohledu na to, na jaké ploše se přístroj nachází, zůstane vždy pevný a stabilní. Součástí Bratt panu jsou také zaoblené rohy pro snadné čištění. Hladké povrchy lze čistit kbelíkem vody, mírným čističem a vlhkým hadrem nebo houbou.

• 8 mm tlustý spodek z nerezové oceli pro odolnost proti korozi
• Zaoblené rohy pro snadné čištění
• Bezpečnostní systém pro vypnutí plynu a ohřevu, je-li pánev zvednuta
• Stabilní nohy pro stabilitu
• Termostatická regulace teploty mezi 120-300 stupni
• Tepelná izolace pro omezení záření tepla a nízkou spotřebu energie
• Jednoduchý mechanismus naklápění
• Spaliny z nerezové oceli
• Hmotnost: 115 kg
• Rozměry: Š800 x H700 x V850 mm
• Netto kapacita: 50 l

• Předinstalované plynné vstřikovače: G25 – zemní plyn
• Dodatečná sada plynných vstřikovačů: G30 – LPG (propan / butan)

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky

• Hmotnost: 115 kg
• Kapacita: 50 l
• Rozměry: Š80 x H70 x V85 cm
• Instalované plynné vstřikovače G25 – zemní plyn
• Dodatečná sada plynných vstřikovačů: G30 – LPG (propan / butan)