Chcete-li smažit dvakrát tolik hranolek a občerstvení, vyzkoušejte tuto elektrickou dvojitou fritézu. S objemem 2 x 4 litry je vítaným doplňkem každé cateringové kuchyně. Tato profesionální fritéza má také nastavitelný termostat pro každou fritézu, takže můžete současně připravovat hranolky na jedné pánvi a občerstvení na druhé. A to vše při požadované teplotě mezi 50 °C a 200 °C. Je oranžové světlo vypnuto? Potom má olej teplotu a fritéza je připravena k použití.
Kompaktní stolní model
Kvalitní fritéza je v profesionální kuchyni nepostradatelná. Velkou výhodou této dvojité fritézy je, že se jedná o kompaktní model, který můžete snadno umístit na desku nebo stůl. Při práci s horkým olejem je samozřejmě klíčová bezpečnost, proto je tato fritéza vybavena dvěma odnímatelnými víky, které zabraňují stříkání oleje. Rukojeť je také odolná vůči teplu, což vám umožňuje pracovat bezpečně, a pro větší stabilitu je fritéza vybavena pryžovými nožičkami. Aby olej na smažení zůstal co nejdéle čerstvý, tato fritéza pracuje se studenou zónou. Topné těleso je zavěšeno přibližně 2 cm nad dnem. To znamená, že olej pod topným tělesem zůstává chladnější a drobky se hůře připalují. Výsledkem je, že olej na smažení vydrží déle a je třeba jej méně často vyměňovat.
Vyrobeno výhradně z nerezavějící oceli
Fritéza je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli a je elegantně zakončena zaoblenými rohy. Z tohoto důvodu není důkladné čištění žádným problémem. Misku, košík na smažení, topné těleso a podstavec, na kterém košík spočívá, lze vyjmout a vyčistit. K odstranění zbytků tuku a oleje vložte díly do velké mísy s horkou mýdlovou vodou. Vnější část fritézy lze otřít vlhkým hadříkem, zatímco uvolněné příslušenství lze vyčistit kartáčem, teplou vodou a mýdlovou vodou.
Vlastnosti elektrické fritézy 2 x 4L
- Fritéza o objemu 2 x 4 l
- Komponenty pro velké zatížení
- Termostat mezi 50 °C a 200 °C
- Samostatná topná tělesa
- Kontrolka teploty
- Tepelně odolná rukojeť
- Stojí na 4 pryžových nožičkách
- Velmi odolná konstrukce
- Hygienický design
- Čistá hmotnost: 9,8 kg
- Rozměry košíku: Š13,5 x H20 x V11,5cm
- Rozměry stroje: Š45 x H38,5 x V31,5 cm
- Výkon topného tělesa: 2,5 + 2,5 kW
- Celkový elektrický výkon: 5kW
- Kapacita hranolek: 2 x 0,8 kg
- Napájení: 230V / 50Hz / 1Fáze 2 x 2500W
Klady a zápory
- Praktická dvojitá fritéza pro přípravu hranolek a jiných pochutin současně
- Díky nastavitelnému termostatu lze obě fritézy ohřívat odděleně
- Odnímatelná víka zabraňují stříkání oleje
- Snadno se čistí horkou mýdlovou vodou
- Odnímatelné části nejsou vhodné do myčky nádobí
Další informace
Hmotnost | 10 kg |
---|
Katalógové číslo: 09365212