Maxima Digital Deluxe konvektomat 4 x 1/1 GN

Maxima Digital Deluxe konvektomat 4 x 1/1 GN je luxusní konvektomat pro velkou produkci. Tato odolná parní trouba se velmi snadno obsluhuje a čistí. Celá konstrukce z nerezavějící oceli a velmi robustní. Kvalita Maxima!

• Profesionální, vysoce výkonný kombinovaný parní hrnec
• Kapacita pro 4 x 1/1 GN podnosy
• Robustní pouzdro z nerezavějící oceli, dveře a vnitřní komora se zaoblenými rohy
• Výkonná nerezová topná tělesa
• Kompletní a efektivní rozvod tepla
• Vybaven 2 ventilátory s reverzní funkcí
• Snadno nastavitelné dveře
• Atermální dvojsklo
• Těsnění dveří z potravinářského silikonu
• Plně digitální ovládání a displej
• Velmi jednoduché a přehledné menu obsluhy
• Rozhodujte se pomocí pohodlného dotykového ovládání
• Standardně s 99 programy se 4 stupni
• 10 úrovní páry: 10% – 100% pára
• Teplota mezi 50°C a 270°C
• Teplota předehřátí 180°C
• LCD zobrazuje vlhkost, teplotu a čas
• Nastavení času vaření v minutách nebo hodinách
• Automatický diagnostický systém
• Plně nastavitelné pro dokonalou přípravu
• Indikátory teploty
• S osvětlením ve vnitřní komoře a dveřích
• Pro vaničky o rozměrech 530 x 325 mm
• Vzdálenost vaniček 73 mm
• Stojí na 4 nohou
• Jednoduché čištění a servis
• Špičková kvalita a vysoká životnost
• Čistá hmotnost: 58 kg
• Rozměry: V635 x Š790 x H750 mm
• 400V/50Hz/3fázový 6400 Watt