Konvektomat – ruční – 6x GN 1/1 nebo 6x EN 60×40

• Konvektomat

• včetně držáku: 6 x GN 1/1

• Teplotní rozsah: 100°C až 270°C

• Nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci

• Skleněné dveře s dvojitým sklem

• Vnitřní skleněnou tabuli lze otevřít pro čištění

• Pant dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Plastová klika dveří

• s miskou na kondenzát pod dvířky

• Bezpečnostní termostat

• Halogenové osvětlení

• Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

• Jednoduchá instalace příslušenství

• Jednoduché čištění

Kvalita

• Tělo vyrobené z vysoce kvalitnínerezové oceli AISI 304

• Zaoblené vnitřní rohy

prostor na vaření

• Přímá pára s otočným knoflíkem (5 úrovní)

• Kapacita: 6 x GN 1/1 nebo EN 600 x 400 mm

• 80 mm rozteč vkládacích kolejnic

Obsluha/ovládání

• Systém manuálního mytí

Možnosti vaření

• Vaření/pečení/dušení/grilování

• Pečeme

• Naparování/odvlhčování

• rozmrazování

• Vaření při nízké teplotě

Připojení

• Výkon: 10,40 kW

• Elektrické připojení: 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V

• Toto zařízení vyžaduje připojení vody!

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 850 mm x 1041 mm x 850 mm

rozsah doručení

• 6 x konzole GN 1/1

Směrnice

• Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.

• Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám