Fritéza – dvojitá – elektrická – 2 x 16 litrů – s vypouštěcím kohoutkem Royal RCEF 16DH-1

Fritéza – dvojitá – elektrická – 2 x 16 litrů – s vypouštěcím kohoutkem

Dvojitá elektrická fritéza 16DH-1 od výrobce Royal Catering vám umožní bezproblémovou a pohodlnou přípravu různých jídel. Je určena pro profesionální použití a výborně se hodí pro přípravu velkého množství jídla na různých akcích v hotelích. Využití však najde iv rychlých občerstveních nebo na festivalech.

Do každého koše z části potřeb pro gastronomii se vejde 16 litrů oleje. Je velmi univerzální a hodí se zejména pro přípravu ryb, menších snacků nebo hranolků. Umožňuje současnou přípravu hlavního jídla i přílohy. Díky svému podlouhlému tvaru vám umožní fritovat dokonce celé ryby.

S výkonem 2 x 3200 wattů dosáhne olej ve fritéze provozní teplotu ve velmi krátkém čase. Vysocecitlivý termostat se stará o optimální regulaci a udržování konstantní teploty oleje. V krátké době dosáhne teploty as minimální energií dosáhne. Víčko přispívá k udržování dosažené teploty a čistému pracovnímu prostředí.

Rozměry fritovacích košů představují 28,0 x 23,0 x 12,0 cm. Každý koš je vybaven teplovzdornou rukojetí. Zbytky, které vypadávají z fritovacího koše nebo klesají na dno fritézy, se shromažďují ve studené zóně nacházející se na dně a nedochází k jejich spalování. Olej si tak zachová svoji přirozenou chuť.

V případě nouze můžete stisknout integrovaný bezpečnostní knoflík. Po stisknutí knoflíku se fritéza ihned zastaví. Dvojitá fritéza je vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, které pečují o bezpečnou a stabilní polohu.

Fritéza se vyznačuje moderní a pevnou konstrukcí z ušlechtilé oceli, která je odolná a díky svým hygienickým vlastnostem se optimálně hodí pro práci s potravinami. Vypouštěcí zařízení umožní pohodlné a rychlé vypouštění oleje. Hladké plochy a vyjímatelný topný prvek se starají o snadné čištění.