- Vysoce kvalitní elektrická fritéza
- Topná tělesa a elektronika vyrobená v Německu
- Vynikající pro profesionální použití
- Lze kombinovat s dalšími produkty řady: Lorenzo 700
- Stolní přístroj
- Hladký povrch
- Kapacita: max. 10 +10 L
- Ochranná mřížka v nádobě
- Přední výpusť oleje s pojistkou
- Komín s ochranou proti stříkající vodě
- Spínač/Vypínač
- Kontrolka napájení
- Termostat
- rotační radiátor
- Optimální distribuce tepla
- Jednoduché použití
Kvalita
- Tělo z vysoce kvalitnínerezové oceli AISI 304
- Vanička z nerezové oceli
- vyraženo z jednoho kusu
- Zaoblené vnitřní rohy
- Otopné těleso z oceli Incology
Připojení
- Výkon: 18 kW
- Elektrické připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Rozměry
- Außenmaß B x T x H: 800 x 714 x 460 mm
Rozsah dodávky
- Koše jsou součástí dodávky.
- Přístroj je dodáván bez zástrčky/kabelu .
- 2 x kryt
- Bezpečnostní termostat
- Výškově nastavitelné šroubovací nožičky
Směrnice
- Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 460 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 225 mm |
| Výška | 200 mm |
Detaily
| Max. teplota | 190 °C |
|---|---|
| Max. objem | 2 |
| Průměrná doba fritování | 4 min |
| Odhadované maximální množství za hodinu | 60 kg |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 18 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 54 kg |
Další informace
| Hmotnost | 54 kg |
|---|
Katalógové číslo: 0012efb873h-10+101
















