- Vysoce kvalitní elektrická fritéza
- Topná tělesa a elektronika vyrobená v Německu
- Vynikající pro profesionální použití
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: Lorenzo 700
- Samostatné zařízení
- Jemný povrch
- Kapacita: max 10+10 L
- Ochranná mřížka v nádobě
- Přední výpusť oleje s pojistkou
- Krb s funkcí ochrany proti stříkající vodě
- Zapínač/vypínač
- Kontrolka provozu
- termostat
- Rotační radiátor
- Optimální distribuce tepla
- Jednoduché použití
Kvalita
- Tělo vyrobené z vysoce kvalitnínerezové oceli AISI 304
- Nerezová vana
- vyraženo z jednoho kusu
- Zaoblené vnitřní rohy
- Ocelové topné těleso Incoloy
- Výškově nastavitelné nohy z nerezavějící oceli
Připojení
- Výkon: 18 kW
- Elektrické připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1070 mm
rozsah doručení
- Včetně košíků
- 2 x Víčka
- Dodání bez kabelu
- Bezpečnostní termostat
- Uzavřená spodní stavba
Směrnice
- Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.
- Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi
- Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám
Technická data
Rozměry
šířka | 800 mm |
---|---|
hloubka | 714 mm |
Výška | 1070 mm |
Měření pánve
šířka | 340 mm |
---|---|
hloubka | 225 mm |
Výška | 200 mm |
Podrobnosti
Maximální teplota | 190 °C |
---|---|
kapacita | max. 10 + 10 l |
Průměrná doba smažení | 4 min |
Odhadované maximální množství za hodinu | 50 kg |
Hodnoty připojení
Připojení | Elektrické |
---|---|
Výkon | 18 kW |
Napětí | 400 V |
frekvence | 50 Hz |
Doručení
Způsob dopravy | dopravce |
---|---|
Dodací podmínka | Smontováno |
Hmotnost | 80 kg |
Další informace
Hmotnost | 80 kg |
---|
Katalógové číslo: 0012efb879h-10+101