- Při prvním použití troubu zahřívejte pomalu. Zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud teplota nedosáhne 300 °C. Ohřívejte 4 hodiny při nastavené teplotě 300 °C při otevřených dvířkách
exekuce
- Souprava obsahuje: 3 x kamna na pizzu a základní rám
- Profesionální zařízení, které šetří personální náklady
- Pro 60 pizz za hodinu (Ø 30 cm)
- Mimořádně energeticky úsporné díky vrchní izolaci
- Bezpečnostní termostat
- Digitální displej teploty
- Programovatelný čas pečení
- Patentovaný systém pro chladný vnější plášť
- Tepelně odolné průzory
- Efektivní použití s plynem
- Všechny kontinuální pece DPZ lze rozšířit
- Jednoduchá manipulace
Kvalita
- Tělo vyrobené z vysoce kvalitní nerezavějící oceli
- Základní rám z nerezavějící oceli
komora na pečení
- Optimální distribuce tepla
- Pracovní teploty je dosaženo v rekordním čase
- Elektronická regulace teploty
- Snadno přístupný interiér
- Konvektomat
- Teplota: 320°C
- Výhody produktu
- Vysoká hodinová produktivita
- Perfektní výsledky pečení i bez předchozích znalostí
- Už není třeba otevírat nebo zavírat dveře
- Není třeba sledovat proces pečení
- Nejsou potřeba žádné další lopaty ani vkládací zařízení
- Vždy vytváří křupavý výsledek pečení
- Produkt se přepravuje přímo na místo použití
- Boční přístup ke kontrole pečení
Připojení
- Plynová přípojka: 1/2 palce
- Výkon: 13,9 kW každý
- Elektrická přípojka: 3 x 1N/PE / 230V / 50 Hz
- Výkon: 3 x 440 wattů
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 1 260 mm x 1 750 mm x 1 650 mm
rozsah doručení
- Základní rám
- 4 kola
- Trysky na kapalný a zemní plyn
Směrnice
- Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi
- Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny.
- Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám
Technická data
Celkové rozměry
| šířka | 1 260 mm |
|---|---|
| hloubka | 1750 mm |
| Výška | 1 650 mm |
Rozměry trouba
| šířka | 1 260 mm |
|---|---|
| hloubka | 1750 mm |
| Výška | 490 mm |
Vnitřní rozměry
| šířka | 500 mm |
|---|---|
| hloubka | 850 mm |
| Výška | 100 mm |
Rozměry základního rámu
| šířka | 1040 mm |
|---|---|
| hloubka | 850 mm |
| Výška | 180 mm |
Podrobnosti
| Počet komor | 3 pečící komory |
|---|---|
| pizzy za hodinu | 60 kusů Ø 30 cm |
| doba pečení | 3,5 minuty |
| Maximální doba propustnosti | 30 min |
| Minimální dodací lhůta | 1 minuta(y) a 45 sekund |
Druh pečení
| Typ vytápění | cirkulující vzduch |
|---|---|
| Teplota až | 320 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plynu |
|---|---|
| Přípojka plynu | 1/2 palce |
| Výkon | 41,70 kW |
| Připojení | Elektrické |
| Výkon | 440 wattů |
| Napětí | 230 V |
| fáze | 1N/PE |
| frekvence | 50 Hz |
Doručení
| Způsob dopravy | dopravce |
|---|---|
| Dodací podmínka | Smontováno |
| Hmotnost | 630 kg |
Další informace
| Hmotnost | 630 kg |
|---|
Katalógové číslo: 00123#dpz6030g#udz6030g11













