Skříně na zrání a skladování masa

Při skladování potravin a zejména při skladování syrového masa ve vaší gastro provozu je vhodný vybavením skříň pro skladování masa. Tyto skříně jsou vhodné pro suché stárnutí, skladování a zrání masa – ať už jde o chutnou krkovičku nebo krvavý bůček. Díky digitálně řízenému termostatu pro zajištění konstantní vnitřní teploty a přesnému zobrazení vlhkosti si nemusíte lámat hlavu nad tím, kolik stupňů má být v chladničce, aby maso vydrželo čerstvé co nejdéle. Krystalové solné kameny na zadní stěně navíc poskytují klima solné jeskyně a intenzivní zrající vůni a zajišťují velmi nízkou ztrátu hmotnosti během zrání.

Nejprodávanější produkty

Zobrazit více

Zobrazeno 6 výsledků