Maxima elektrická fritéza s kohoutkem – 12kW – 400V – 2 x 10 L | 09391650

S tímto výkonným fritézem můžete v profesionální kuchyni pro catering výrazně zvýšit svoji kapacitu na smažení. Fritéza má dvojitou pánev o objemu 10 litrů každá. Takto můžete najednou opékat dvojnásobné množství jídla a zákazníci nebudou muset čekat tak dlouho na své objednávky. Fritézu můžete umístit na pult samostatně nebo si můžete vybrat rozšíření o nerezovou skříňku a umístit ji podél linky pro vaření. S pomocí praktického spojovacího tyče můžete snadno připojit fritézu k jiným kuchyňským spotřebičům. Fritéza je beze švu svařována z nerezové oceli, aby vám pomohla připravit nejkřehčí občerstvení a hranolky.

Vybaveno odtokovými kohouty

Výměna oleje není vůbec těžká díky odtokovým kohoutkům na přední straně fritézy. K dispozici je také velký fritovací košík pro každou nádrž a odnímatelný kryt, který chrání před stříkajícím olejem. Fritéza je vybavena tepelně odolnými rukojeťmi a výškově nastavitelnými nožičkami pro bezpečnost a pohodlí. Díky uživatelsky přívětivému termostatu můžete nastavit jakoukoli teplotu mezi 0°C a 190°C. Takto se hranolky, občerstvení, zelenina, ryby a šišky stanou křupavými a chutnými. Tato fritéza pracuje na napětí 400V.

Jednoduché čištění

Hygiena je vždy důležitá v kuchyních pro catering. Tato fritéza je vyrobena zcela z nerezové oceli a má zaoblené rohy, aby se jídlo nezasekávalo. Jednoduše otřete povrch vlhkým hadrem. Odnímatelné části můžete vyčistit kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Potom vše otřete měkkým hadrem.

Vlastnosti

• Odolné vnější panely z nerezové oceli
• Nerezová monobloková fritovací nádrž
• Zaoblené rohy pro snadnější čištění a lepší hygienu
• Bezpečnostní termostat s manuálním resetováním
• Termostatická regulace teploty oleje až do 190°C
• Pancéřové topné prvky
• Jednoduché a bezpečné odvodňování s odtokovou trubkou a ventilem

Technické parametry

• Hmotnost: 27 kg
• Rozměry košíku: Š21 x H23 x V10 cm
• Rozměry stroje: Š60,5 x H67 x V38 cm
• Spotřeba energie: 2 x 6,0 kW
• Napětí: 400V / 50Hz / 3 fáze 12000W

Poznámka: Tento výrobek je dodáván bez zástrčky