Navržen pro profesionální použití v gastro provozu. S krytem je vhodný pro všechny druhy akcí, jako jsou festivaly, jarmarky hody, cukrárny a podobně. Zařízení je vhodné pro použití v interiéru ale i venku. Stroj je navržen pro nepřetržitý provoz a proto jej lze použít i pro provozy jako cirkus a lunapark. Zařízení je vybaveno širokou miskou o velikosti 52cm, která umožňuje vyrábět malou nebo velkou porci cukrové vaty. Miska je vyrobena z nerezové oceli. Použití nerezové oceli poskytuje výhody jako snadné udržování hygieny a čistoty a vzhledem k jejímu hladkému povrchu je čištění rychlé a efektivní. Samotná miska je tímto odolná vůči korozi.
Miska je připojen k hlavě což zajišťuje plynulé rotační pohyby. Tímto rotačním pohybem se při potřebné teplotě přemění cukr na jemné vlákno, které je tímto pohybem směřováno přímo nahoru. Uzavřený ochranný kruh zabraňuje volné a nekontrolovatelné ztrátu cukru.
Cukrová vata stroj, který je jednoduchý na instalaci a provoz. Misku a stroj je může rychle složit pro snadný transport. V případě modelu s vozíkem lze stroj odpojit a používat samostatně. Základní jednotka má prostornou zásuvku s přihrádkami, což usnadňuje ukládání různých předmětů nebo cukru. K vytvoření cukrové vaty lze použít jakýkoli křišťálový cukr kromě moučkového, který je zakázán.
Stroj Royal Catering je napájen 230 V a jeho topné těleso má výkon (1,2 kW) které je vyrobena z hliníku. Různé varianty zařízení jsou identické se stejným výkonem. Mění se jedině velikost misky, varianta s krytem nebo bez, případně s vozíkem. Díky plně automatizovanému řízení teploty pomocí termostatu se nemusí obávat spalování cukru. Vysoký výkon a regulace teploty umožňuje připravit 1 porci cukrové vaty za méně než 60 vteřin. Za předpokladu, že se na jednu porci vaty použije 12 – 18 g cukru.
V této sadě se nachází lehký a odolný ochranný kryt vyrobený z plastu. Ten se vyznačuje vysokou odolností proti mechanickému poškození a proti korozi. Další výhodou je odolnost vůči nečistotám. Kryt chrání vytvoření vaty před nečistotami z okolí a velký otvor pro snadnou obsluhu.
Dávkovač na porcování cukru, který je rovněž obsahem balení vám nepochybně usnadní správné dávkování přísad. Tento dávkovač má obsah 20g což zajistí vytvoření jedné porce cukrové vaty. Kromě tohoto dávkovače vám zdarma přibalíme ozubený silikonový řemen, který pohání rotující se hlavu pomocí motoru.
TECHNICKÉ PARAMETRY
• Napětí: 230V
• Výkon: 1200W
• Elektrické přípojky: 1x
• Rozměr misky: 52 cm
• Doba provedení (1 porce): cca 60
• Množství cukru na 1 porci: 12 – 18 g
• Rozměry: 52 x 52 x 50 cm
• Hmotnost: 11,8 kg
• Rozměry zásilky: 73,5 x 73,5 x 43,5 cm
• Hmotnost zásilky: 21,2 kg
Další informace
Hmotnost | 22 kg |
---|
Značky produktu: Cukrárne, Fastfood, Rýchle občerstvenie, Zmrzlinárne