- Výklopná pánev evropské výroby
- Topná tělesa a elektronika vyrobená v Německu
- Verze: elektrické zařízení
- Vynikající pro profesionální použití
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: Lorenzo 700
- Verze jako volně stojící zařízení
- Odvětrávání výparů z vaření přes integrovaný komín
- Samovyvažovací pant
- Úhel sklonu až 80°
- Odpružené víko
- Nepřímé vytápění
- Bezpečnostní termostat
- Kontrolka provozu
- Nastavitelná teplota
- Jednoduché použití
- Jednoduché čištění
Kvalita
- Tělo vyrobené z vysoce kvalitnínerezové oceli AISI 304
- Dno vyrobené z nerezavějící oceli AISI 316
- Zaoblené vnitřní rohy
- Dno kelímku svařené z vnější strany pro lepší tepelnou vodivost
- Nepřilnavý povlak vyrobený z keramických mikrokuliček
- Výškově nastavitelné nohy z nerezavějící oceli
Připojení
- Výkon: 9 kW
- Elektrické připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz
mše
- Vnější rozměry Š x H x V: 800 mm x 714 mm x 1041 mm
- Hrubý objem: 60 l
- Skutečná kapacita: 45 l
Rozsah dodávky
- Zařízení je dodáváno bez zástrčky/kabelu
Směrnice
- Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny
- Výrobek má označení CE v souladu se směrnicemi
- Materiál vyhovuje evropským potravinovým normám
Technické údaje
Rozměry
| šířka | 800 mm |
|---|---|
| hloubka | 714 mm |
| Výška | 1041 mm |
Rozměry pánve
| šířka | 575 mm |
|---|---|
| hloubka | 475 mm |
| Výška | 200 mm |
Podrobnosti
| Skutečné množství náplně | 45 litrů |
|---|---|
| povrch na smažení | 2750 cm² |
| teplota | 100 °C až 300 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9 kW |
| Průměrný výkon za 24 hodin | 2,7 kW |
| Napětí | 400 V |
| frekvence | 50 Hz |
| Průměrná spotřeba | |
| Propan (G30 / G31) | 1,14 kg/h |
| Zemní plyn H (G20) | 1,53 m³/h |
| Zemní plyn L (G25) | 1,79 m³/h |
Doručení
| Způsob dopravy | Přepravní společnost |
|---|---|
| Dodací podmínka | Namontováno |
| Hmotnost | 143 kg |
Další informace
| Hmotnost | 143 kg |
|---|
Katalógové číslo: 0012ebb879h1













