Mlýnek na maso – ušlechtilá ocel – 800 kg/h – zpětný chod

Výroba mletého masa ve velkém množství na karbanátky, hamburgery, lasagne i boloňskou omáčku je pro tento mlýnek na maso hračkou. Díky působivému výkonu elektrického motoru 1 500 W stroj za hodinu rozemele až 800 kg na velmi jemné mleté ​​maso – podle vybraného děrovaného kotouče o průměru otvorů 3, 5, 9 nebo 16 mm. Dokonce snadno rozdrtí i mražené potraviny. Kotouč s pouhými třemi otvory slouží k předpřípravě a používá se například při plnění klobás.

Pokud se maso nebo jiná potravina v profesionálním mlýnku na maso zasekne, můžete ji snadno uvolnit a vyjmout díky praktické funkci zpětného chodu. Nebudete tedy muset rozebrat celý robustní přístroj, což šetří čas a peníze. Ucpání však lze do velké míry předejít, měli byste maso vždy před mletím nakrájet na menší kousky. Promyšlená konstrukce elektrického mlýnku na maso umožňuje rychlé vyjmutí nožů a děrovaných kotoučů z ušlechtilé oceli, které následně snadno vyčistíte v souladu hygienickými normami platnými v gastronomii. Hladký povrch samotné konstrukce se také velmi snadno čistí.

Mlýnek na maso elektrický pracuje tiše – vydává pouze 70 dB – a navíc stojí na protiskluzových gumových nožičkách, které nejen pohlcují zvuk, ale také chrání povrch pod nimi před nepříjemnými škrábanci. Maso stlačíte do mlýnku mačkačem, který je pro bezpečnou práci vyroben ze stabilní nerezavějící oceli. Větrací otvory zajišťují, aby měl motor mlýnku na maso vždy dostatečné chlazení, a to i při nepřetržitém provozu. Pokud se motor přesto zahřeje, vestavěná ochrana proti přehřátí jej automaticky vypne.

Pro nákup elektrického mlýnku na maso ze sortimentu profesionálního gastronomického vybavení specializovaného výrobce Royal Catering říká mnoho přesvědčivých argumentů, proto si objednejte svůj exemplář ještě dnes!