Krájení a vaření s vášní
- Vyrobeno v Německu
- Ledem tvrzené ostří FRIODUR® – speciální proces tvrzení od společnosti ZWILLING
- Ergonomická plastová rukojeť: Pro neunavující a bezpečnou práci s nožem
- Design s klasickými třemi nýty
- Robustní čepel
- Vysoká kvalita
Provedení
- Délka čepele: 160 mm
- Zda jde o profesionálního nebo amatérského kuchaře: řada nožů PRO kombinuje inovativní technologie, tradiční vzhled a maximální přesnost
- Ideální pro krájení žeber, kotlet a menších zvířat, jako je jehněčí nebo králík
Směrnice
- Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
- Výrobek nese označení CE.
- Materiál odpovídá evropským potravinářským normám
Rozměry
| Délka produktu | 300 mm |
|---|---|
| Šířka produktu | 19 mm |
| Výše produktu | 90 mm |
| Délka čepele | 160 mm |
| Délka rukojeti | 140 mm |
| Tloušťka čepele | 4 mm |
Detaily
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Tvrdost čepele | 55-58 HRC |
| Typ výroby | [forged] |
| Typ brusu | [smooth_grinded] |
| Druh rukojeti | [exposed_tang] |
| Materiál rukojeti | [plastic] |
Dodávka
| Způsob dopravy | Balík |
|---|---|
| Hmotnost | 0,61 kg |
Další informace
| Hmotnost | 0.61 kg |
|---|
Katalógové číslo: 1210028381














