Žlutá prkénko na krájení HACCP 60×40 cm | FORGAST FG12613

Krájecí deska HACCP žlutá 60×40 cm FORGAST FG12613

Krájecí deska HACCP žlutá 60×40 cm FORGAST FG12613 je profesionální deska vyrobená z odolného polyethylenu, určená pro intenzivní používání v gastronomických a domácích kuchyních. Její klíčové vlastnosti jsou velká pracovní plocha, hygienický materiál a barevné označení v souladu se systémem HACCP, což z ní činí nepostradatelný nástroj pro přípravu syrového drůbežího masa.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Žlutá barva podle HACCP – prkénko je určeno ke krájení drůbeže, což pomáhá předcházet křížové kontaminaci a zvyšuje bezpečnost potravin.
• Drážka po obvodu – praktické drážky zabraňují rozlévání šťáv a tekutin z masa na pracovní plochu, čímž usnadňují udržování čistoty během práce.
• Velká plocha 60×40 cm – rozměry umožňují pohodlné krájení i větších kusů masa, což je obzvláště důležité v restauracích a jídelnách.

Technická specifikace

• Materiál: polyethylen – odolný a rezistentní vůči poškození, snadno se čistí a dezinfikuje.
• Barva: žlutá – určena pro drůbeží maso podle zásad HACCP.
• Rozměry: 60×40 cm – poskytují velkou pracovní plochu, ideální pro profesionální použití.
• Tloušťka: 1,8 cm – pevná konstrukce zaručuje stabilitu a pohodlné používání.
• Tvar: obdélníkový – snadno se přizpůsobí pracovní ploše.
• Stav: nový – výrobek je zcela nový, připravený k okamžitému použití.

Konstrukce a určení prkénka na krájení HACCP žluté 60×40 cm

Deska Forgast FG12613 byla navržena s ohledem na profesionální kuchyně, kde jsou bezpečnost a hygiena na prvním místě. Žlutá barva jednoznačně označuje určení ke zpracování syrové drůbeže, čímž eliminuje riziko záměny a náhodného použití na jiné produkty. Drážka po obvodu účinně zadržuje tekutiny, takže pracovní místo zůstává čisté i při porcování šťavnatých kusů masa. Pevná tloušťka desky zajišťuje stabilitu a komfort při krájení, zatímco vysoce kvalitní polyethylen garantuje odolnost vůči opotřebení a snadnou údržbu. Výrobek je vhodný do restauračních i domácích kuchyní, kde je hygiena prioritou.

Vybavení a použití

Součástí balení je výhradně prkénko na krájení Forgast FG12613, které díky své funkčnosti nachází uplatnění v restauracích, hotelích, jídelnách a dalších gastronomických zařízeních. Její univerzální obdélníkový tvar umožňuje pohodlné používání na různých pracovních plochách. Díky odolnosti vůči intenzivnímu používání a snadnému čištění je deska ideální do prostředí, kde je důležitá rychlá a bezpečná práce s potravinami. Vysoká kvalita zpracování ji doporučuje také do domácích kuchyní, kde je důležité oddělit nástroje na různé druhy potravin.

Proč si vybrat prkénko na krájení Forgast FG12613?

Výběrem prkénka na krájení HACCP žluté 60×40 cm FORGAST FG12613 investujete do bezpečnosti, hygieny a pohodlí při práci. Barevné označení podle HACCP minimalizuje riziko křížové kontaminace, zatímco pevná konstrukce a promyšlený design zaručují, že výrobek obstojí iv nejnáročnějších kuchyňských podmínkách. Je to ideální volba pro ty, kteří oceňují profesionalitu, odolnost a jednoduchost udržování pořádku při přípravě jídel.