Vakuová balička komorová – délka lišty 30 cm FORGAST FG03430
Vakuová balička komorová Forgast FG03430 je profesionální zařízení pro balení potravinářských produktů ve vakuových podmínkách. Vybavena svařovací lištou o délce 30 cm a průhledným víkem komory umožňuje přesné a efektivní zabezpečení potravin před zkažením. Ideální je pro gastronomii, potravinářské obchody nebo provozy na zpracování potravin, kde je třeba prodloužit trvanlivost a čerstvost produktů.
Nejdůležitější vlastnosti a funkce
- Nastavitelný čas vakuování a svařování – Zařízení umožňuje individuální nastavení času odsávání vzduchu (od 5 do 90 sekund) a času svařování (od 0 do 6 sekund), což umožňuje přizpůsobit proces různým typům produktů, ať už jemným nebo tvrdším.
- Průhledné víko komory – Umožňuje úplnou kontrolu nad průběhem balení, což je obzvláště důležité u produktů, které vyžadují přesné zabezpečení.
- Indikátor úrovně vakua – Umožňuje průběžnou kontrolu procesu, zaručuje dosažení optimálních podmínek pro skladování potravin a eliminaci vzduchu z obalu.
Technická specifikace
- Délka svařovací lišty: 30 cm – Umožňuje balení větších produktů nebo více menších najednou.
- Výkon vakuové pumpy: 7 m³/h – Zajišťuje rychlé a účinné odstranění vzduchu z komory.
- Rozměry komory: 32 x 38,2 x 7 cm – Prostorná komora umožňuje univerzální použití zařízení.
- Celkové rozměry: 44 x 54 x 54 cm – Kompaktní konstrukce usnadňuje umístění baličky i v omezeném prostoru.
- Výkon: 0,7 kW – Ekonomická spotřeba energie při zachování vysoké efektivity.
- Napájení: 230 V – Zařízení připravené k provozu ve standardních síťových podmínkách.
- Stav: nové – Záruka spolehlivosti a dlouhé životnosti zařízení.
- Čistá hmotnost: 42 kg – Stabilní a odolná konstrukce.
- Hrubá hmotnost: 43 kg – Zajišťuje bezpečnost během přepravy.
Konstrukce a vybavení
Balička Forgast FG03430 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v profesionálních kuchyních a potravinářských provozech. Pevné kovové tělo chrání vnitřek před mechanickým poškozením a ovládací panel je přehledný a intuitivní pro obsluhu. Průhledné víko komory umožňuje vizuální kontrolu procesu a indikátor úrovně vakua informuje o aktuálním stavu odsávání vzduchu. Součástí balení nejsou vakuové sáčky – je třeba je dokoupit samostatně, což umožňuje vybrat optimální velikost a typ obalu dle potřeb.
Použití zařízení
Zařízení je ideální pro profesionální kuchyně restaurací, hotely, cateringové firmy, tak pro řeznictví a rybárny. Umožňuje dlouhodobé skladování potravin, zachování jejich čerstvosti, chuti a výživových hodnot. Například balička umožňuje bezpečné skladování masa, ryb, sýrů, zeleniny, hotových jídel, jakož i jemných produktů, jako jsou mořské plody nebo pečivo. Díky regulaci parametrů je zařízení vhodné i pro balení křehkých produktů nebo těch, které vyžadují speciální ochranu před vlhkostí a přístupem vzduchu.
Proč vybrat vakuovou baličku Forgast FG03430?
Balička Forgast FG03430 je investicí do kvality a bezpečnosti skladování potravin v každé profesionální kuchyni nebo výrobním provozu. Umožňuje prodloužit trvanlivost potravin až šestinásobně, snižuje ztráty produktů a poskytuje pohodlí při používání díky intuitivnímu ovládacímu panelu. Pevná konstrukce a možnost regulace pracovních parametrů zajišťují, že zařízení je vhodné pro široké spektrum použití a poskytuje optimální ochranu každého typu potravin. Je to spolehlivý nástroj pro všechny, kteří si cení vysokou kvalitu, efektivnost a bezpečnost vakuového balení.
Další informace
| Hmotnost | 43 kg |
|---|











