Univerzální gastronomická myčka nádobí s odtokovým čerpadlem, manuální ovládání, dávkovač mycího prostředku, 6,2 kW, 400 V | FORGAST FG00254

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast 400V s odtokovým čerpadlem FG00254

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast 400V s odtokovým čerpadlem FG00254 je moderní zařízení určené pro profesionální kuchyně, restaurace a jídelny. Vyznačuje se vysokou výkonností, použitím odtokového čerpadla a intuitivním ovládáním, díky čemuž je ideální všude tam, kde je důležitá spolehlivost a efektivnost mytí velkého množství nádobí.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Vestavěné odtokové čerpadlo – umožňuje instalaci zařízení i na místech se zvýšeným odtokem, což výrazně zvyšuje flexibilitu montáže v profesionálních kuchyních.
• Dva mycí cykly – rychlý (90 vteřin) a standardní (180 vteřin) umožňují přizpůsobit proces mytí intenzitě provozu v podniku, přičemž zaručují čistotu i při vysokém zatížení.
• Nerezová ocel – kryt a mycí prvky vyrobené z kvalitní oceli zaručují trvanlivost, odolnost vůči korozi a snadné udržování hygieny.
• Automatické dávkovače – integrované systémy dávkování mycího a leštícího prostředku se starají o optimální spotřebu chemikálií, čímž zvyšují efektivnost mytí a sušení.
• Bezpečnost používání – termostat chránící před přehřátím a zpětný ventil zabraňující zpětnému toku vody zvyšují úroveň ochrany zařízení a uživatelů.

Technická specifikace

• Napájení: 400 V – umožňuje připojení k třífázové instalaci, což je standard v gastronomii.
• Celkový výkon: 6,2 kW – zaručuje rychlé nahřívání a vysokou energetickou efektivnost.
• Spotřeba vody na cyklus: 2,7 litru – umožňuje úsporný provoz a nižší účty za vodu.
• Rozměry koše: 50 x 50 cm – umožňuje pohodlné mytí velkých dávek nádobí a skla.
• Délka cyklu: 90/180 sekund – umožňuje vybrat optimální dobu mytí podle potřeby.
• Objem bojleru: 7 litrů – zaručuje stálý přístup k horké vodě během intenzivního provozu.
• Objem vany: 25 litrů – umožňuje efektivní mytí i větších kusů nádobí.
• Výkon mycího čerpadla: 0,6 kW – zajišťuje silný proud vody pro účinné odstraňování nečistot.
• Výkon ohřívače vany: 2,8 kW – zodpovídá za rychlé ohřívání vody v mycí komoře.
• Výkon ohřívače bojleru: 5,6 kW – umožňuje rychlou přípravu vody k oplachování.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 60 x 60 x 82 cm – umožňují umístit myčku iv omezeném prostoru kuchyňského zázemí.
• Maximální výška nákladu: 320 mm – umožňuje mytí většího nádobí, hrnců a táců.
• Čistá hmotnost: 54 kg – pevná konstrukce zaručuje stabilitu během provozu.
• Hrubá hmotnost: 60 kg – s balením, což usnadňuje přepravu a skladování.

Konstrukce a vybavení – gastronomická myčka nádobí s košem 50×50 cm

Myčka Forgast FG00254 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomických provozech, jako jsou restaurace, bary či jídelny. Mycí komora o objemu 25 litrů a výšce nákladu do 320 mm umožňuje pohodlné mytí talířů i větších nádobí, například hrnců nebo mís. Dvě mycí a dvě oplachovací ramena, umístěná v dolní a horní části zařízení, zajišťují rovnoměrné rozložení vody, což vede k účinnému odstraňování nečistot iz těžko dostupných míst. Kryt z kvalitní nerezové oceli je odolný vůči vlhkosti, chemikáliím a intenzivnímu provozu. Zaoblené hrany vany usnadňují udržování čistoty, zabraňují hromadění zbytků jídla a tuku. Součástí balení jsou: koš na sklo, koš na talíře a nádoba na příbory, které umožňují organizované a efektivní mytí různých druhů nádobí.

Funkčnost a využití

Díky možnosti výběru mycího cyklu je myčka Forgast FG00254 vhodná jak během klidných hodin, tak při velkém návalu zákazníků. Automatické dávkovače tekutin umožňují udržet nejvyšší hygienické standardy a funkce oplachování horkou vodou účinně eliminuje bakterie, což je obzvláště důležité v gastronomii. Vestavěné odtokové čerpadlo umožňuje instalaci zařízení tam, kde je tradiční odtok nad úrovní podlahy – ideální řešení pro provozy v nákupních centrech, sklepech nebo starých budovách. Elektromechanický ovládací systém zaručuje snadné používání i pro méně zkušené zaměstnance a bezpečnostní termostat chrání zařízení před přehřátím. Tato myčka je ideálním řešením pro každodenní provoz v hromadném stravování, cateringech nebo hotelích.

Proč vybrat myčku Forgast FG00254?

Výběrem gastronomické myčky Forgast FG00254 investujete do zařízení, které spojuje vysoký výkon, úsporu vody a energie a trvanlivost zpracování. Díky promyšlené konstrukci a praktickým řešením, jako je odtokové čerpadlo nebo automatické dávkovače, získáváte spolehlivé a snadno ovladatelné zařízení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to vynikající volba pro profesionály, kteří očekávají efektivitu, bezpečnost a pohodlí při každodenní gastronomické práci.