Univerzální gastronomická myčka nádobí, manuální ovládání, dávkovač mycího prostředku, 3,4 kW, 230 V | FORGAST FG00255

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast FG00255

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast FG00255 je profesionální zařízení určené k intenzivnímu používání v gastronomickém sektoru. Vyznačuje se rychlým pracovním cyklem a nízkou spotřebou vody, což umožňuje efektivní a ekonomický provoz. Skvěle se hodí do restaurací, hotelů, cateringových společností a dalších provozů, kde je požadována hygienická čistota nádobí v krátké době.

Charakteristické vlastnosti

• Rychlý mycí cyklus – Myčka umožňuje umytí jedné dávky již za 120 vteřin, což je mimořádně důležité na místech s vysokou pracovní zátěží, jako jsou jídelny, bary nebo hotelové kuchyně.
• Automatické dávkování prostředků – Zařízení je vybaveno dávkovačem mycího a leštícího prostředku, což nejen zefektivňuje proces mytí, ale také zajišťuje správnou péči o nádobí a úsporu detergentů.
• Vysoká hygiena – Díky funkci oplachování horkou vodou a oplachovací teplotě na úrovni 85 ° C myčka zaručuje účinnou dezinfekci, což je klíčové v profesionálních kuchyních.

Technická specifikace

• Rozměry koše: 50×50 cm – Umožňuje mytí velkých dávek nádobí v jednom cyklu, ideální řešení pro provozy obsluhující mnoho hostů najednou.
• Výkon: 3.4 kW – Zajišťuje vysokou efektivitu při zachování úspory energie.
• Spotřeba vody na 1 cyklus: 2.7 l – Ekonomické využití vodních zdrojů, což se projevuje v nižších účtech.
• Orientační výkon: 30 košů/hod – Umožňuje obsluhu i těch nejnáročnějších gastronomických provozů.
• Délka cyklu: 120 s – Zkracuje dobu čekání na čisté nádobí.
• Objem bojleru: 7 l – Udržuje dostatečné množství horké vody k oplachování.
• Objem vany: 25 l – Zajišťuje komfort práce i při velkém množství nádobí.
• Výkon mycí pumpy: 0.6 kW – Odpovídá za účinné rozvádění vody a mycích prostředků.
• Výkon topného tělesa vany: 2.8 kW – Udržuje stabilní teplotu vody během mytí.
• Výkon topného tělesa bojleru: 2.8 kW – Zaručuje rychlé zahřátí vody na oplachování a dezinfekci.
• Napájení: 230 V – Umožňuje připojení ke standardní elektrické síti.
• Rozměry (délka; šířka; výška): 60x60x82 cm – Kompaktní konstrukce umožňuje montáž ve většině gastronomických kuchyní.
• Čistá hmotnost: 54 kg – Usnadňuje přepravu a montáž zařízení.
• Hrubá hmotnost: 59 kg – Zahrnuje balení a příslušenství.

Konstrukce z vysoce kvalitní nerezavějící oceli

Myčka Forgast FG00255 je vyrobena z odolné nerezavějící oceli, díky čemuž je trvanlivá a snadno se udržuje v čistotě i při intenzivním používání. Zaoblené hrany vany minimalizují riziko hromadění nečistot, což přispívá k dodržování nejvyšších hygienických standardů. Příkladem využití je restaurační kuchyně, kde se denně myjí stovky kusů nádobí a hygienické požadavky jsou velmi přísné.

Maximální výška vloženého nádobí 32 cm

Zařízení umožňuje mytí nádobí s výškou do 32 cm, což poskytuje možnost čištění větších hrnců, táců nebo gastronádob používaných v gastronomii. Toto řešení se osvědčí nejen v restauracích, ale také ve školních či nemocničních jídelnách, kde je rozmanitost mytého nádobí velká. V balení se nachází: koš na sklenice, koš na talíře a nádoba na příbor, což umožňuje efektivní organizaci procesu mytí.

Výbava a doplňkové funkce

Myčka je vybavena dolními a horními mycími a oplachovacími rameny, které zajišťují účinné čištění každého kusu nádobí. Zabudovaný zpětný ventil chrání před zpětným tokem špinavé vody a bezpečnostní termostat chrání zařízení před přehřátím. Možnost použití dodatečných povrchových filtrů a oplachovacích ramen z nerezavějící oceli zvyšuje odolnost a prodlužuje životnost zařízení. Elektromechanický řídicí systém je intuitivní, což usnadňuje zaškolení personálu a každodenní obsluhu.

Shrnutí – proč se vyplatí vybrat tento produkt

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast FG00255 je zařízení, které spojuje spolehlivost, efektivitu a úspornost provozu. Díky pevné konstrukci, moderním technologickým řešením a jednoduché obsluze je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které očekávají vysokou kvalitu a bezpečnost práce. Použití této myčky je zárukou hygienické čistoty nádobí, úspory času a prostředků a mnohaleté spokojenosti s používáním.