Univerzální gastronomická myčka nádobí, manuální ovládání, dávkovač čistící kapaliny, 6,2 kW, 400 V | FORGAST FG00253

Univerzální gastronomická myčka nádobí Forgast 400V FG00253

Profesionální gastronomická myčka nádobí Forgast 400V FG00253 je pokročilé zařízení určené k intenzivnímu používání v restauracích, hotelích, jídelnách a dalších gastronomických provozech. Jejími největšími přednostmi jsou rychlý provoz, nízká spotřeba vody a pevná, hygienická konstrukce z nerezavějící oceli. Uplatní se všude tam, kde záleží na efektivitě, spolehlivosti a úspoře provozních nákladů.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Expresní mycí cykly – Myčka nabízí dva pracovní cykly: 90 a 180 sekund, díky čemuž si bleskově poradí s velkým množstvím nádobí. To umožňuje plynulý chod kuchyně i během špičky.
• Úspora vody a energie – Zařízení spotřebuje pouze 2,7 litru vody na jeden cyklus, což znamená nízké účty a šetrnost k životnímu prostředí. Funkce oplachování umožňuje účinnou dezinfekci nádobí bez nutnosti dlouhodobého používání vysokých teplot.
• Intuitivní obsluha – Jednoduché elektromechanické ovládání zajišťuje, že zařízení je snadno použitelné i pro osoby bez zkušeností. Automatické dávkovače mycího a leštícího prostředku zajišťují optimální množství chemikálií při každém cyklu.

Technická specifikace

• Napájení: 400 V – Přizpůsobená pro profesionální elektrické instalace.
• Celkový výkon: 6,2 kW – Zaručuje rychlé ohřev a účinné odstraňování nečistot.
• Rozměry koše: 50×50 cm – Umožňují mytí větších talířů, mís a hrnců.
• Spotřeba vody na cyklus: 2,7 l – Minimalizuje provozní náklady a vliv na životní prostředí.
• Délka cyklu: 90/180 s – Možnost volby pracovní doby v závislosti na stupni znečištění nádobí.
• Objem bojleru: 7 l – Zajišťuje dostatečné množství horké vody pro účinné oplachování.
• Objem vany: 25 l – Umožňuje mytí většího množství nádobí v jednom cyklu.
• Výkon mycí pumpy: 0,6 kW – Odpovídá za efektivní rozvádění vody a čisticích prostředků.
• Výkon ohřívače vany: 2,8 kW – Rychle ohřívá vodu na požadovanou teplotu.
• Výkon ohřívače bojleru: 5,6 kW – Udržuje vysokou teplotu oplachování a dezinfekce.
• Maximální výška náplně: 320 mm – Umožňuje vložení větších kusů nádobí.
• Rozměry zařízení (délka x šířka x výška): 60x60x82 cm – Kompaktní konstrukce, která se snadno vejde do každé profesionální kuchyně.
• Čistá hmotnost: 54 kg – Stabilita během provozu.
• Hrubá hmotnost: 59 kg – Bezpečná přeprava a instalace.

Konstrukce a vybavení

Myčka Forgast FG00253 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, což zaručuje její odolnost vůči korozi a snadné udržování čistoty. Zaoblené hrany mycí komory minimalizují riziko hromadění zbytků jídla a usnadňují každodenní hygienu. Zařízení má spodní i horní mycí a oplachovací ramena, která rovnoměrně rozvádějí vodu a čistící prostředky, čímž zaručují perfektní výsledky bez ohledu na typ náplně. Zabudované dávkovače a zpětný ventil zvyšují bezpečnost a pohodlí při používání. Součástí balení je jeden koš na sklenice, jeden koš na talíře a nádoba na příbory, což umožňuje organizované a efektivní mytí různých druhů nádobí v jednom cyklu.

Použití v profesionálních kuchyních

Zařízení bylo navrženo s ohledem na vysoké požadavky gastronomického sektoru. Je vhodné do restaurací, hotelů, jídelen, cateringových společností a všude tam, kde je nutná rychlá rotace nádobí. Díky možnosti výběru pracovního cyklu a vysoké výkonnosti – až do 40 košů za hodinu – myčka umožňuje obsluhu velkých akcí, oslav či každodenního provozu v zařízeních s vysokou frekvencí hostů. Flexibilita připojení k různým elektrickým instalacím (400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N) umožňuje přizpůsobit zařízení technickým podmínkám každé kuchyně.

Shrnutí

Gastronomická myčka nádobí Forgast 400V FG00253 je zařízení, které se vyznačuje spolehlivostí, vysokou výkonností a velmi nízkou spotřebou vody. Pevná nerezavějící ocel zaručuje dlouholetou trvanlivost a široká škála funkcí spolu se snadnou obsluhou dělají z tohoto modelu ideální volbu pro profesionální kuchyně. Záleží-li vám na efektivitě, bezpečnosti a úsporách při každodenní práci – toto řešení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů.