Střední hrnec z nerezavějící oceli, 22 l, průměr 35 cm | FORGAST FG02435

Střední hrnec z nerezavějící oceli, 22 l, průměr 35 cm FORGAST FG02435

Střední hrnec vyrobený z nerezavějící oceli o objemu 22 litrů je profesionální kuchyňská nádoba, která se osvědčí jak v restauracích, tak ve velkých domácích kuchyních. Vyznačuje se pevnou konstrukcí, odolností vůči poškození a univerzálností použití – je vhodný pro vaření, dušení a přípravu vývarů či polévek ve větším množství.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Nejkvalitnější nerezavějící ocel – zaručuje trvanlivost a snadnou údržbu čistoty i při intenzivním používání v gastronomii.
• Vícevrstvé sendvičové dno – kombinace nerezavějící oceli a hliníku zajišťuje vynikající přenos tepla a rovnoměrné vaření jídel.
• Masivní, nýtované úchyty – bezpečné přenášení i plného hrnce, což je mimořádně důležité v profesionální kuchyni.
• Univerzálnost – hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků: plynový, elektrický i indukční.

Technická specifikace

• Průměr: 35 cm – umožňuje přípravu velkého množství jídel najednou, což je neocenitelné při vaření pro více lidí.
• Výška: 23 cm – proporce usnadňují míchání a vaření bez rizika překypení.
• Objem: 22 litrů – ideální pro přípravu polévek, vývarů, omáček či jídel z jednoho hrnce ve větších množstvích.
• Tloušťka stěn: 1 mm – zajišťuje trvanlivost a odolnost vůči deformacím.
• Tloušťka dna: 5 mm – garantuje rovnoměrné rozvádění tepla a minimalizuje riziko připálení jídel.

Nerezová ocel a vícevrstvé dno

Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, která se vyznačuje odolností vůči korozi a snadným čištěním, což je klíčové pro každodenní práci v gastronomii. Vícevrstvé sendvičové dno (nerezová ocel – hliník – nerezavějící ocel) umožňuje rychlé a rovnoměrné zahřívání nádoby, což urychluje proces vaření a umožňuje udržovat stálou teplotu jídel. Díky tomuto řešení je hrnec ideální pro plynové, elektrické i indukční sporáky i do konvektomatů.

Objem 22 la průměr 35 cm

Díky objemu 22 litrů a velkému průměru hrnec umožňuje připravit velké množství jídel v jednom cyklu. Je to obzvláště důležité v restauracích, jídelnách, hotelích nebo při pořádání cateringu, kde je důležitá efektivita a možnost připravit větší porce najednou. Praktická výška 23 cm usnadňuje míchání surovin a kontrolu procesu vaření.

Bezpečnost a pohodlí při používání

Masivní, pevně nýtované úchyty zajišťují jistý úchop i při plném naložení hrnce, což je důležité při přenášení horkých jídel. Nádobu lze bezpečně mýt v myčce na nádobí, což šetří čas a usnadňuje udržování hygieny v kuchyni. Hrnec je uzpůsoben pro mechanické mytí a jeho konstrukce minimalizuje riziko mechanického poškození.

Určení a obsah sady

Produkt je určen k profesionálnímu použití v gastronomii, ale s úspěchem může být využit i ve velkých domácnostech. Součástí sady je samotný hrnec – poklice není součástí balení. Díky univerzální konstrukci je hrnec vhodný pro vaření, dušení, blanšírování a přípravu vývarů a bujónů.

Proč se vyplatí zvolit tento produkt?

Výběrem středního hrnce z nerezavějící oceli FORGAST FG02435 získáte pevnost, bezpečnost používání a všestrannost použití. Je to vynikající volba pro profesionální kuchaře i pro ty, kteří si cení kvality a spolehlivosti v kuchyni. Díky velkému objemu, odolným materiálům a snadnému čištění se tento produkt osvědčí v každé profesionální kuchyni a zajistí efektivitu a komfort práce každý den.