Spirálový mixér (míchač), 22 l, se zdvihatelnou hlavou, 750 W, 230 V | FORGAST FG10424

Spirálový mixér (míchač), 22 l, se zvedací hlavou, 750 W, 230 V FORGAST FG10424

Spirálový mixér (míchač) FORGAST FG10424 je profesionální zařízení na hnětení těsta, vybavené mísou o objemu 22 litrů a zvedací hlavou. Toto zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí, ocelovými prvky přicházejícími do kontaktu s těstem a možností snadného přemístění díky namontovaným kolečkům. Ideálně se hodí do pekáren, cukráren, pizzerií a dalších gastronomických provozů vyrábějících čerstvé těsto ve větších množstvích.

Nejdůležitější vlastnosti

• Zvedací hlava a vyjímatelná mísa – Usnadňují nakládání a vykládání těsta a čištění zařízení.
• Nerezová ocel – Mísa a kryt jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, která zajišťuje hygienu a odolnost vůči korozi.
• Vybavení kolečky – Díky kolečkům lze mixér snadno přemístit na jakékoli místo v kuchyni nebo pekárně.
• Tyč na rozdělování těsta – Mechanismus zlepšující míchání a zabraňující hrudkování těsta.
• Stálá rychlost otáčení – Intuitivní obsluha a optimální podmínky míchání pro většinu druhů těsta.
• Funkce časovače – Možnost nastavení pracovní doby až do 30 minut, což zvyšuje pohodlí při používání.

Technická specifikace

• Objem mísy: 22 litrů – Umožňuje najednou mísit větší množství těsta, což urychluje výrobu.
• Výkon: 0,75 kW – Dostatečný výkon pro efektivní hnětení různých druhů těsta.
• Napájení: 230 V – Standardní napájení, vhodné pro většinu kuchyní a dílen.
• Jednorázová dávka těsta: 17 kg – Maximální množství těsta, které lze připravit během jednoho pracovního cyklu.
• Rychlost mísy: 10 ot./min. – Optimální otáčky mísy pro důkladné míchání.
• Rychlost spirály: 97 ot./min. – Vysoká efektivita práce díky rychlým otáčkám míchací spirály.
• Doba hnětení těsta: cca 12 minut – Efektivní proces míchání zkracuje dobu přípravy produktů.
• Časovač: do 30 minut – Možnost přesného nastavení pracovní doby v závislosti na druhu těsta.
• Typ mísy: vyjímatelná – Usnadňuje čištění a obsluhu.
• Celkové rozměry: 40 x 70 x 70 cm – Kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění i v menších prostorách.
• Čistá hmotnost: 79 kg – Stabilita během práce.
• Hrubá hmotnost: 89 kg – Zahrnuje přepravní hmotnost zařízení.

Použití a konstrukce

Spirálový mixér FORGAST FG10424 byl navržen s ohledem na intenzivní provoz v místech, kde je důležitá rychlost a opakovatelnost přípravy těsta. Zařízení má pevnou, na bíle lakovanou konstrukci, která dobře odolává každodennímu používání. Mísa a kryt jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zajišťuje snadnou údržbu čistoty a hygienickou bezpečnost. Zvedací hlava a vyjímatelná mísa výrazně urychlují obsluhu a čištění zařízení. Stabilitu během práce zajišťuje vhodná vlastní hmotnost a pevná kolečka, která umožňují i pohodlné přemisťování mixéru.

Proč se vyplatí vybrat tento produkt?

Výběrem spirálového mixéru FORGAST FG10424 získáte spolehlivé zařízení ideálně přizpůsobené profesionálním gastronomickým potřebám. Díky velké kapacitě, odolné konstrukci a jednoduché obsluze je tento mixér vynikající volbou pro každodenní výrobu těsta. Zefektivňuje práci, umožňuje rychlé a účinné hnětení různých hmot a jeho jednoduchá konstrukce a trvanlivé materiály zaručují dlouholetou životnost. Je to řešení, které zvýší kvalitu a efektivitu vaší kuchyně nebo pekárny.