Spirálový mixér (míchač), 10 l, pevná nádoba, 370 W, 230 V | FORGAST FG10423

Spirálový mixér (míchač), 10 l, pevná nádoba, 370 W, 230 V FORGAST FG10423

Spirálový mixér (míchač) o objemu 10 litrů je profesionální zařízení určené k intenzivnímu hnětení různých druhů těsta. Díky pevné nádobě a výkonnému motoru 370 W se osvědčí v malých a středních pekárnách, cukrárnách a gastronomických provozech, kde je důležitá spolehlivost a vysoká kvalita připravovaného těsta. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí a jednoduchou obsluhou.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Pevná nádoba – nádoba je pevně namontována, což zajišťuje stabilitu během hnětení a jednodušší obsluhu zařízení.
• Odolná konstrukce – bíle lakované tělo, nádoba a kryt z nerezavějící oceli zaručují trvanlivost a odolnost vůči korozi.
• Vybavení kolečky – mixér lze snadno přemísťovat, což usnadňuje organizaci práce v kuchyni nebo pekárně.
• Tyč na rozdělování těsta – usnadňuje rovnoměrné hnětení hmoty, což se promítá do lepší kvality pečiva.
• Stálá otáčková rychlost – zaručuje opakovatelné výsledky a optimální proces míchání.

Technická specifikace

• Objem nádoby: 10 litrů – ideální pro přípravu těsta pro malé nebo střední gastronomické provozy.
• Výkon: 0,37 kW (370 W) – zajišťuje efektivní hnětení i hustých a těžkých hmot.
• Napájení: 230 V – zařízení lze připojit ke standardní elektrické instalaci.
• Jednorázová dávka těsta: 8 kg – umožňuje připravit velké množství produktu v jednom cyklu.
• Rychlost mísy: 10 ot./min. – rovnoměrné otáčení nádoby usnadňuje důkladné promíchání surovin.
• Rychlost spirály: 88 ot./min. – intenzivní a účinné hnětení těsta.
• Doba hnětení těsta: cca 14 minut – umožňuje rychlou přípravu pečící hmoty.
• Rozměry: 30 x 55 x 62 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění zařízení i v menších prostorách.
• Časovač: ne – zařízení nemá zabudovaný časovač, což umožňuje flexibilní nastavení času práce.
• Typ nádoby: pevná – jednoduchost obsluhy a trvanlivost řešení.
• Čistá hmotnost: 41 kg – robustní hmotnost zajišťuje stabilitu během provozu.
• Hrubá hmotnost: 47 kg – hmotnost zařízení včetně přepravního balení.

Použití a konstrukce zařízení

Spirálový mixér FORGAST FG10423 byl navržen pro profesionální použití v pekárenských a cukrářských provozech. Díky kompaktním rozměrům a mobilitě (kolečka) je zařízení snadno přemístitelné a míchání velkých množství těsta v krátkém čase umožňuje efektivní práci i při intenzivním využívání. Stálá otáčková rychlost a tyč pro rozdělování těsta zajišťují opakovatelnost a vysokou kvalitu vypracované hmoty. Konstrukce z nerezavějící oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Proč si vybrat tento spirálový mixér?

FORGAST FG10423 je spolehlivá volba pro každého, kdo očekává efektivní, stabilní a dlouholetý provoz zařízení. Robustní konstrukce, výkonné technické parametry a promyšlená konstrukční řešení zajišťují vysokou kvalitu vypracovaného těsta a každodenní komfort při práci. Zařízení se výborně uplatní v profesionální kuchyni i v menších gastronomických provozech, kde je důležitá nejen efektivita, ale také jednoduchá obsluha.