Spirálový mixér (hnítač) se stálou nádobou o objemu 33 l, náplň těsta 12 kg, 1.1 kW, 230 V | FORGAST FG10430

Spirálový mixér (měsič) se stálou nádobou o objemu 33 l, dávka těsta 12 kg, 1.1 kW, 230 V FORGAST FG10430

Spirálový mixér FORGAST FG10430 je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v pekárnách, cukrárnách a pizzeriích. Jeho stálá nádoba o objemu 33 litrů a možností jednorázové přípravy až 12 kg těsta zaručují, že je ideální pro hnětení těžkých a hustých hmot, jako je těsto na pizzu nebo pirohy. Zařízení se vyznačuje vysokým výkonem a robustní, ocelovou konstrukcí.

Nejdůležitější vlastnosti a využití

• Stálá nádoba o objemu 33 l – zaručuje vysokou efektivitu práce a umožňuje přípravu velkých dávek těsta v krátkém čase. Ideální řešení pro gastronomické provozy a výrobní podniky s velkou potřebou čerstvého těsta.
• Jednorázová dávka do 12 kg – umožňuje najednou připravit značné množství hmoty, což je obzvlášť důležité na místech, kde záleží na rychlosti a opakovatelnosti výrobního procesu.
• Odolná konstrukce z nerezavějící oceli – nádoba i hák jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, což zaručuje trvanlivost a snadné udržování čistoty.

Technická specifikace

• Model: FG10430 – profesionální spirálový mixér pro gastronomické využití.
• Výkon: 1.1 kW – poskytuje dostatečnou sílu pro hnětení těžkých cest.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadnou instalaci ve většině provozů.
• Celkové rozměry: 78x45x77 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění zařízení i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Čistá hmotnost: 85 kg – robustní a stabilní konstrukce odolná vůči intenzivnímu provozu.
• Typ nádoby: stálá – nádoba je pevně namontována, což zvyšuje odolnost zařízení.

Konstrukce a mechanismus fungování

Spirálový mixér FORGAST FG10430 je vybaven spirálovým mísícím hákem a stálou nádobou, přičemž oba prvky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, což zaručuje odolnost vůči korozi a snadnou údržbu hygieny. Zařízení má dva pohony: jeden pro otáčení háku a druhý pro otáčení nádoby, což umožňuje rovnoměrné hnětení i velmi hustých cest. Rychlost míchadla je 170 otáček za minutu, zatímco nádoba se otáčí rychlostí 17 otáček za minutu, což poskytuje optimální podmínky pro míchání různých hmot. Mixer je navíc vybaven čtyřmi otočnými kolečky, z toho dvěma s brzdou, což usnadňuje jeho přesouvání a stabilizaci na pracovišti.

Určení a možnosti použití

Tento model je ideální pro profesionální kuchyně, pekárny, pizzerie a cukrárny. Je určen k hnětení těžkých cest, jako jsou kynuté, chlebové, pizzové nebo na pirohy. Díky velké kapacitě nádoby a vysokému výkonu umožňuje přípravu velkých dávek těsta bez potřeby častého opakování procesu. Vysoký výkon a spolehlivost zajišťují, že mixér splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů.

Prvky zahrnuté v sadě

Součástí sady je spirálový mixér FORGAST FG10430 se stálou nádobou a spirálovým mísícím hákem, které jsou vyrobeny z nerezavějící oceli. Zařízení má také čtyři otočná kolečka (dvě s brzdou), což výrazně usnadňuje přepravu a umístění mixéru na libovolné místo v kuchyni. Všechny prvky byly navrženy s důrazem na intenzivní používání a snadnou údržbu čistoty.

Proč vybrat spirálový mixér FORGAST FG10430?

Výběrem tohoto spirálového mixéru investujete do spolehlivého a výkonného zařízení, které výrazně urychlí a usnadní proces hnětení těsta ve vaší kuchyni. Díky velké kapacitě nádoby, robustní konstrukci a vysokému výkonu můžete připravit velká množství těsta v krátké době bez obav z přetížení zařízení. Jednoduchá obsluha, mobilita a použití nejkvalitnějších materiálů dělají z mixéru FORGAST FG10430 výbornou volbu pro každého profesionála, který si cení efektivity, trvanlivosti a bezpečnosti práce.