Škrabka na zeleninu, 6 kg, 0.55 kW, 230 V | FORGAST FG10806

Škrabka na zeleninu, 6 kg, 0,55 kW, 230 V FORGAST FG10806

Škrabka na zeleninu FORGAST FG10806 je profesionální gastronomické zařízení, které umožňuje rychlé a efektivní loupání brambor a jiné kořenové zeleniny. Vyznačuje se vysokým výkonem, pevnou konstrukcí z nerezavějící oceli a jednoduchou obsluhou. Skvěle se hodí do restaurací, jídelen, cateringových služeb a všude tam, kde záleží na efektivitě a úspoře času při přípravě většího množství zeleniny.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Výkon a kapacita náplně: Zařízení umožňuje najednou oloupat 6 kg brambor nebo jiné zeleniny, což při orientačním výkonu 140–180 kg za hodinu výrazně zrychluje práci v profesionální kuchyni. Takové parametry umožňují intenzivní používání v zařízeních hromadného stravování.
• Stabilní a hygienická konstrukce: Celé zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezavějící oceli , což zaručuje odolnost vůči korozi a snadné čištění. Stabilní základna se čtyřmi nožičkami zajišťuje bezpečný provoz i při velkém zatížení.
• Bezpečnost a pohodlná obsluha: Průhledný kryt umožňuje kontrolu procesu loupání bez potřeby jeho otevírání a pohodlná výsypná dvířka umožňují rychlé a bezproblémové vyprázdnění zařízení od oloupané zeleniny.
• Efektivita loupání: Vnitřek je vybaven otočným talířem a bočními brusnými vložkami, které účinně odstraňují slupku ze zeleniny a minimalizují její ztráty. Dodatečný separátor slupek zabraňuje ucpávání kanalizace.

Technická specifikace

• Model: FG10806 – katalogové číslo usnadňující identifikaci zařízení.
• Výkon: 0,55 kW – energeticky úsporný motor zajišťující efektivní provoz.
• Napájení: 230 V – standardní síťové napětí umožňuje snadné připojení ve většině kuchyní.
• Rozměry: 68,5 x 41 x 88 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i v omezeném pracovním prostoru.
• Čistá hmotnost: 38 kg – pevná konstrukce zajišťuje stabilitu během práce.
• Výkon: 140–180 kg/hod. – přizpůsobeno pro intenzivní používání.
• Jednorázová náplň: 6 kg – umožňuje rychlou přípravu větších dávek zeleniny.

Konstrukce a určení profesionální škrabky na zeleninu

FORGAST FG10806 je navržen pro intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Kryt z vysoce kvalitní nerezavějící oceli zaručuje nejen odolnost, ale také snadné udržování hygieny. Vnitřek je vybaven otočným talířem s brusnou vložkou a bočními vložkami, které společně zajišťují účinné odstranění slupky z brambor, mrkve nebo řepy. Průhledný kryt umožňuje kontrolovat proces loupání a speciální separátor slupek účinně chrání kanalizační systém před ucpáním. Toto řešení se doporučuje pro velké restaurace, školní jídelny, hotely a cateringové firmy, kde je důležitá rychlost a opakovatelnost výsledků.

Kapacita náplně 6 kg a efektivita v každodenním provozu

Jednorázová náplň s kapacitou 6 kg umožňuje efektivní zpracování velkých dávek zeleniny bez potřeby častého vyprazdňování zařízení. Při výkonu 140–180 kg/hod. je možné připravit zeleninu pro velké skupiny v krátké době, což činí tento model nenahraditelným v hromadném stravování. Systém oplachování vodou během loupání způsobuje, že zelenina je předběžně očištěna a odpad snadno odtéká do kanalizace. Po ukončení práce lze zeleninu jednoduše vyjmout přes dvířka s ergonomickými úchyty, což dále zefektivňuje práci kuchaře.

Vybavení a prvky soupravy

Součástí balení je separátor slupek a pevná základna, které usnadňují každodenní používání zařízení a zajišťují správný odvod odpadu. Ovládací panel s vypínačem, zapínačem a časovým programátorem umožňuje nastavit vhodný čas práce podle typu a množství zpracovávané zeleniny. Díky tomu je škrabka FORGAST FG10806 nejen efektivní, ale také bezpečná při každodenním používání.

Proč se vyplatí vyjmout škrabku na zeleninu FORGAST FG10806?

Rozhodnutím pro tento model získáte profesionální zařízení, které výrazně zrychlí a zefektivní proces přípravy zeleniny ve vaší kuchyni. Pevná konstrukce, vysoký výkon a jednoduchost obsluhy a čištění způsobují, že FORGAST FG10806 je volbou na léta. Je to zařízení, které vám umožní soustředit se na kvalitu podávaných jídel, minimalizovat časově náročné úkony a riziko chyb při zpracování zeleniny. Osvědčí se jak ve velkých restauracích, tak iv menších gastronomických provozech, kde záleží na efektivitě a spolehlivosti zařízení.