Škrabka na zeleninu, 15 kg, 0.75 kW, 230 V | FORGAST FG10812

Škrabka na zeleninu, 15 kg, 0.75 kW, 230 V FORGAST FG10812

Škrabka na zeleninu FORGAST FG10812 je profesionální zařízení určené k rychlému a efektivnímu loupání velkého množství brambor a jiné kořenové zeleniny. Byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomii, jídelnách, hotelech a cateringových firmách. Její nejdůležitější vlastnosti jsou vysoký výkon a odolná, snadno čistitelná konstrukce.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Vysoký výkon: Jednorázová dávka je až 15 kg, což umožňuje rychlou přípravu velkých porcí zeleniny, čímž šetří čas a energii personálu. Zařízení dokáže zpracovat od 480 do 900 kg zeleniny za hodinu, což oceníte iv nejnáročnějších kuchyních.
• Pevná konstrukce: Kryt je vyroben z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, díky čemuž je stroj odolný vůči korozi, snadno se čistí a je uzpůsoben pro práci v náročných podmínkách.
• Bezpečnost a pohodlí při používání: Průhledné víko umožňuje sledování procesu loupání bez potřeby jeho zvedání a stabilní základ se čtyřmi nohama zajišťuje pevné postavení zařízení během práce.

Technická specifikace

• Model: FG10812 – identifikátor zařízení, který usnadňuje výběr správného modelu pro vaši kuchyni.
• Hrubá hmotnost: 59,5 kg – robustní hmotnost zajišťuje stabilitu během práce.
• Čistá hmotnost: 45 kg – zařízení lze snadno umístit kdekoli v zázemí kuchyně.
• Výkon: 0,75 kW – výkonný motor umožňuje efektivní loupání i tvrdší zeleniny.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje rychlé připojení do elektrické sítě.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 71,5 x 44 x 103 cm – kompaktní rozměry při velké kapacitě dávky.
• Jednorázová dávka: 15 kg – umožňuje efektivní práci při větších objednávkách.
• Orientovaný výkon: 480-900 kg/hod. – široký rozsah výkonu přizpůsobený potřebám profesionálních kuchyní.

Profesionální škrabka na zeleninu – použití a funkčnost

Zařízení FORGAST FG10812 najde uplatnění všude tam, kde je důležitá rychlá příprava velkého množství oloupaných brambor nebo jiné zeleniny – v restauracích, hromadných kuchyních, nemocnicích či školních zařízeních. Díky použití rotačního talíře pokrytého brusnou vrstvou a bočních stěn s dodatečnou brusnou vrstvou škrabka účinně odstraňuje slupky, přičemž zeleninu zanechává hladkou a připravenou k dalšímu zpracování. Zabudovaný separátor slupek se stará o průchodnost kanalizace, což je mimořádně důležité ve velkých průmyslových kuchyních.

Konstrukce a obsluha – nerezavějící ocel, dávka 15 kg

Škrabka FORGAST FG10812 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, což nejen prodlužuje její životnost, ale také zajišťuje snadnou údržbu. Ovládací panel je vybaven přehlednými tlačítky a časovačem, který umožňuje přesné nastavení času loupání – ideální řešení pro kuchyně, kde je důležitá opakovatelnost a kontrola procesu. Průhledné víko umožňuje nahlédnout dovnitř a pohodlná výstupní dvířka usnadňují vyjímání oloupané zeleniny.

Vybavení a kompletace zařízení

V balení se škrabkou FORGAST FG10812 dostanete pevnou základnu zajišťující stabilitu během práce a separátor slupek, který chrání instalaci před ucpáváním zbytky. Díky připojení na tekoucí vodu je zelenina již během loupání předběžně opláchnuta, což urychluje další fáze přípravy jídel. Zařízení vyžaduje jen jednoduchou montáž a připojení k vodovodní a kanalizační síti.

Proč se vyplatí vyjmout škrabku FORGAST FG10812?

Škrabka FORGAST FG10812 je spolehlivé řešení pro profesionální kuchyně, kde záleží na rychlosti, výkonnosti a kvalitě připravované zeleniny. Díky robustní konstrukci z nerezavějící oceli, velké kapacitě dávky a vysokému výkonu zařízení výrazně zkracuje čas a náklady na práci. Praktická řešení, jako průhledné víko, separátor slupek a intuitivní ovládací panel, zajišťují pohodlný a bezpečný každodenní provoz. Je to investice, která se rychle vrátí a zvýší standard práce v každé profesionální kuchyni.