Ruční kráječ, plátky 6,3 mm | FORGAST FG10006

Ruční kráječ, plátky 6,3mm FORGAST FG10006

Profesionální ruční kráječ FORGAST FG10006 je robustní a přesný nástroj určený k rychlému krájení zeleniny a ovoce na plátky o tloušťce 6,3 mm. Vyznačuje se ručním mechanismem a hliníkovou konstrukcí, která zaručuje trvanlivost a spolehlivost při každodenní práci. Kráječ je ideální do restaurací, barů, food trucků a na venkovní stánky, kde záleží na rychlosti a kvalitě přípravy surovin.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Přesné krájení – Ostré nože a přesný mechanismus umožňují získání rovnoměrných plátků s konstantní tloušťkou, což je klíčové v profesionální kuchyni. při přípravě zeleniny na saláty nebo k dekoraci jídel.
• Ruční mechanismus – Kráječ nevyžaduje připojení k elektrické síti, díky čemuž jej lze používat v jakýchkoli podmínkách, iv exteriéru nebo při cateringových akcích.
• Kompaktní a lehký – Zařízení je díky svým rozměrům a nízké hmotnosti snadno přenosné a lze jej umístit iv omezeném kuchyňském prostoru.

Technická specifikace

• Model: FG10006 – Označení modelu umožňuje rychlé vyhledání vhodných náhradních dílů a příslušenství.
• Typ: ruční – Kráječ ovládaný ručně, bez potřeby elektrické energie.
• Tloušťka krájení: 6,3 mm – Ideální pro získání rovnoměrných plátků zeleniny a ovoce.
• Rozměry: 25,4 x 48,3 x 76,2 cm – Kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné používání i v menších kuchyních.
• Stav: nový – Produkt je zcela nový, připravený k okamžitému použití.

Konstrukce a použití – ruční typ, tloušťka krájení 6,3 mm

Kráječ FORGAST FG10006 je vyroben z odolného hliníku, který zaručuje dlouhou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání. Ruční pohon zajišťuje nezávislost na zdrojích energie, což umožňuje jeho použití jak ve stacionárních gastronomických provozech, tak i během venkovních akcí. Přesné čepele umožňují rychlou přípravu velkého množství rovnoměrných plátků, což výrazně urychluje práci v kuchyni a zajišťuje opakovatelnost výsledků – nezbytnou v profesionální gastronomii.

Možnosti využití v gastronomii

Díky univerzálnosti a robustní konstrukci se kráječ uplatní jak v restauracích s tradiční kuchyní, tak v moderních bistrách či food truccích, kde záleží na efektivitě a estetice servírování. Je neocenitelným pomocníkem při přípravě zeleniny na saláty, příloh do burgerů, sendvičů či dekorací jídel. Rovnoměrné plátky umožňují estetické servírování a rychlou přípravu velkých porcí, což se promítá do vyšší efektivity práce kuchyňského týmu.

Proč si vybrat kráječ FORGAST FG10006?

Pokud se rozhodnete pro ruční kráječ FORGAST FG10006, vybíráte si zařízení navržené s ohledem na každodenní výzvy v gastronomii. Pevná konstrukce, přesné čepele a snadné používání dělají z tohoto produktu investici na léta, která zvyšuje kvalitu a tempo práce v každé kuchyni. Je to řešení pro ty, kteří oceňují spolehlivost, mobilitu a jednoduchost obsluhy, jakož i opakovatelnost výsledků bez ohledu na pracovní podmínky.