Ruční kráječ na kostičky, hranolky a brambory, 9×9 mm | FORGAST FG10007

Ruční kráječ na kostičky, hranolky a brambory, 9×9 mm FORGAST FG10007

Ruční kráječ FORGAST FG10007 je profesionální zařízení určené pro přesné krájení zeleniny a ovoce na kostičky nebo pásky o rozměru 9×9 mm. Díky pevné konstrukci a ostrým nožům se skvěle hodí do každé gastronomické kuchyně, zejména do restaurací, rychlých občerstvení, food trucků či na venkovní stánky. Jeho největšími přednostmi jsou odolnost, kompaktní rozměry a snadná obsluha, což umožňuje rychlou a opakovatelnou přípravu velkého množství produktů.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Ruční mechanismus – zařízení nevyžaduje elektrické napájení, což umožňuje používání kdekoli, i tam, kde není přístup k elektřině. Ideální řešení pro mobilní gastronomické provozy.
• Přesné ocelové čepele – kráječ je vybaven mimořádně ostrými noži, které zaručují rovnoměrné krájení zeleniny a ovoce na identické kousky. To je obzvláště důležité v profesionální kuchyni, kde záleží na opakovatelnosti a estetice servírovaných jídel.
• Kompaktní konstrukce – malé rozměry a relativně nízká hmotnost umožňují snadné skladování a přepravu zařízení i v omezených kuchyňských prostorách.

Technická specifikace

• Model: FG10007 – označení výrobce zaručující kvalitu a spolehlivost.
• Stav: nový – produkt je zcela nový, připravený k okamžitému použití.
• Typ kráječe: ruční, na hranolky a brambory – ideální pro každodenní použití v gastronomii.
• Rozměr kostek: 9×9 mm – záruka získání stejných pásků nebo kostek.
• Hmotnost: 10,5 kg – zajišťuje stabilitu při práci a snadné přenášení.
• Rozměry zařízení (délka x šířka x výška): 20 x 20 x 47 cm – kompaktní konstrukce umožňující umístění i na malém pracovním stole.

Ruční typ a kompaktní rozměry zařízení

Kráječ FORGAST FG10007 je ruční zařízení, které nevyžaduje připojení na elektřinu, díky čemuž jej můžete používat v profesionální kuchyni i v exteriéru během cateringových akcí. Jeho kompaktní rozměry – 20 x 20 x 47 cm – umožňují pohodlné umístění i na malých pracovištích a zároveň umožňují efektivní přípravu velkého množství porcí v krátkém čase. Skvěle se hodí na přípravu hranolek z brambor, jakož i na krájení jiné zeleniny či ovoce na kostičky, například do salátů, polévek či předkrmů.

Konstrukce a použití v profesionální gastronomii

Pevná konstrukce kráječe FORGAST FG10007 zajišťuje dlouhodobé používání iv intenzivně využívaných gastronomických provozech. Čepele vyrobené z vysoce kvalitní oceli zaručují rychlé a přesné krájení, přičemž minimalizují ztráty suroviny. Zařízení je určeno ke krájení brambor, mrkve, okurek, jablek nebo jiné tvrdé zeleniny a ovoce. Před začátkem krájení se doporučuje produkty připravit, například oloupat a rozdělit na vhodné kousky, což ještě více zefektivní práci. Kráječ je ideální pro přípravu hranolek, zeleninových příloh k hlavním jídlům, salátů či přísad do polévek.

Shrnutí – proč si vybrat tento produkt?

Výběrem ručního kráječe FORGAST FG10007 získáte spolehlivý nástroj pro rychlé a přesné krájení zeleniny a ovoce na kostičky nebo pásky. Díky ručnímu mechanismu můžete pracovat kdekoli a pevná konstrukce zajišťuje dlouhou životnost zařízení i při intenzivním používání. Je to vynikající volba pro profesionály, kteří si cení efektivity, opakovatelnosti výsledků a jednoduchosti obsluhy, bez ohledu na pracovní podmínky.