Ruční kráječ, tloušťka řezu 6,3 mm | FORGAST FG10008

Ruční kráječ, tloušťka řezu 6,3 mm FORGAST FG10008

Ruční kráječ FORGAST FG10008 je profesionální nástroj určený pro přesné krájení měkké zeleniny a ovoce, jako jsou rajčata. Mimořádně ostré nože a robustní konstrukce umožňují dosáhnout rovnoměrných plátků o tloušťce 6,3 mm, což činí toto zařízení nepostradatelným v gastronomických provozech, restauracích, barech či food truccích.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Přesné a opakovatelné krájení: Mechanismus kráječe umožňuje rychlou přípravu zeleniny a ovoce na stejné plátky, což zaručuje estetický vzhled jídel a zkracuje dobu přípravy.
• Ruční obsluha: Zařízení nevyžaduje připojení na elektřinu, takže je vhodné do jakýchkoli podmínek, včetně práce v terénu nebo na venkovních stáncích.

Technická specifikace

• Typ: ruční – umožňuje plnou kontrolu nad procesem krájení bez potřeby připojení k elektrické síti.
• Tloušťka řezu: 6,3 mm – ideální pro přípravu rovnoměrných plátků. do burgerů, sendvičů nebo salátů.
• Hmotnost: 10,5 kg – zajišťuje stabilitu během používání.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 39 x 20 x 23 cm – kompaktní rozměry umožňují snadné skladování a transport.
• Stav: nový – záruka nejvyšší kvality a dlouhé životnosti produktu.

Ruční mechanismus a kompaktní provedení

Kráječ FORGAST FG10008 je vybaven ručním mechanismem krájení, který uživateli poskytuje úplnou kontrolu nad pracovním procesem. Díky malým rozměrům a relativně nízké hmotnosti lze zařízení snadno přenášet nebo uložit, což je obzvláště důležité v kuchyních s omezeným prostorem. Toto řešení ocení jak šéfkuchaři ve velkých restauracích, tak i majitelé mobilních gastronomických provozů.

Využití v profesionální gastronomii

Toto zařízení je obzvláště doporučeno pro restaurace, bistra, rychlá občerstvení, food trucky a cateringové společnosti. Umožňuje rychlou přípravu zeleniny na burgery, saláty nebo sendviče, přičemž zaručuje opakovatelnost výsledku. Přesné krájení zajišťuje stejný vzhled každého plátku, což ovlivňuje estetiku servírovaných jídel a spokojenost zákazníků.

Co obsahuje balení

V balení dostanete pevný kráječ vyrobený z odolných materiálů, vybavený integrovaným krájecím mechanismem a čepelemi přizpůsobenými ke krájení zeleniny a ovoce o tloušťce 6,3 mm. Celý set je připraven k použití ihned po vyjmutí z obalu, bez potřeby další montáže nebo dokupování příslušenství.

Proč si vybrat ruční kráječ FORGAST FG10008

Rozhodnutím pro tento model investujete do profesionálního nástroje, který zefektivní každodenní práci v kuchyni a zajistí dokonalé výsledky krájení. Pevná konstrukce, jednoduché ovládání a univerzální využití zaručují, že kráječ najde uplatnění v každé profesionální gastronomii. Toto řešení šetří čas, zajišťuje opakovatelnost a estetiku jídel a garantuje dlouhou životnost zařízení.