Ruční plnička na klobásy z nerezavějící oceli (stojící) 15 litrů

Profesionální ruční plnička na klobásy o objemu 15 litrů je určena k efektivnímu plnění přírodních i umělých střev při výrobě klobás, párků, salámů a dalších masných výrobků. Díky velké kapacitě válce umožňuje zpracování větších dávek masové směsi bez častého doplňování.

Plnička je vhodná pro řeznictví, restaurace, bistrá, farmářské provozy, cateringové kuchyně i náročné domácí uživatele. Ruční pohon nevyžaduje připojení k elektrické síti a umožňuje přesnou kontrolu nad rychlostí plnění.

Klíčové vlastnosti

• Velikost válce 15 l
• Dvourychlostní ruční převodový mechanismus
• Pomalý chod pro přesné a rovnoměrné plnění
• Rychlý chod pro efektivní návrat pístu
• Čtyři nerezové plnící nástavce
• Ventil pro odvzdušnění masové směsi
• Silikonové těsnění omezující zpětný průnik směsi
• Výklopný válec pro snazší plnění a čištění
• Robustní konstrukce vhodná pro pravidelné používání
• Provoz bez elektrického napájení

Konstrukce a provedení

Plnička je vybavena vertikálně umístěným válcem z nerezavějící oceli, který poskytuje dostatečnou kapacitu pro přípravu větších dávek. Nerezové provedení válce, základny a plnicích nástavců usnadňuje čištění a pomáhá udržovat vysoký hygienický standard při zpracování masa.

Dvourychlostní převodový systém umožňuje přizpůsobit chod plničky aktuálnímu pracovnímu úkolu. Pomalejší převod je určen k přesnému plnění střev, zatímco rychlejší převod usnadňuje návrat pístu a urychluje přípravu další dávky.

Píst je vybaven ventilem pro odvádění zachyceného vzduchu. Ten pomáhá zajistit plynulejší tok směsi a rovnoměrnější plnění bez nežádoucích vzduchových sáčků. Silikonové těsnící kroužky zároveň omezují pronikání masové směsi nad píst.

Odklápěcí válec umožňuje pohodlnější vkládání masové směsi a usnadňuje přístup při čištění. Stabilní základna slouží k pevnému uchycení plničky na pracovní ploše.

Plnicí nástavce

Součástí balení jsou čtyři nerezové plnící nástavce:

• 16 mm – tenké párky, snackové klobásky
• 22 mm – snídaňové klobásy a menší párky
• 32 mm – běžné klobásy a bratwurst
• 38 mm – silnější klobásy, salámy a větší masné výrobky

Díky různým průměrům nástavců lze plničku využít pro širokou škálu masných výrobků.

Technické parametry

• Typ zařízení: ruční vertikální plnička na klobásy
• Objem válce: 15 l
• Počet rychlostí: 2
• Pohon: ruční
• Elektrické napájení: není třeba
• Materiál válce: nerezavějící ocel
• Materiál základny: nerezavějící ocel
• Materiál plnicích nástavců: nerezavějící ocel
• Počet nástavců: 4
• Průměry nástavců: 16, 22, 32 a 38 mm
• Provedení válce: sklopné
• Odvzdušňovací ventil: ano
• Silikonové těsnění pístu: ano
• Umístění: pracovní deska
• Vnější rozměry Š × H × V: 350 × 330 × 710 mm
• Hmotnost: 15 kg

Výhody pro provoz

Velký desetilitrový válec omezuje počet přerušení potřebných k doplňování masné směsi a zvyšuje efektivnost při výrobě větších dávek. Dvourychlostní mechanismus spojuje přesné dávkování s rychlým návratem pístu, což usnadňuje opakované pracovní cykly.

Nerezové provedení je odolné, hygienické a snadno se udržuje. Ruční pohon umožňuje používat zařízení i na místech bez dostupné elektrické přípojky. Díky čtyřem velikostem plnících nástavců lze na jednom zařízení vyrábět tenké párky, klasické klobásy i větší salámové výrobky.