Plech na pizzu průměr 26 cm, výška 2,5 cm | FORGAST FG02626

Plech na pizzu průměr 26 cm FORGAST FG02626

Plech na pizzu průměr 26 cm FORGAST FG02626 je profesionální forma určená k pečení různých druhů pizzy. Vyznačuje se pevnou konstrukcí ze speciální oceli Bluesteel, což zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a mimořádnou trvanlivost. Skvěle se hodí pro domácí i gastronomické použití a umožňuje připravit dokonale upečené pizzy s křupavým spodkem.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Ocel Bluesteel – Plech je vyroben z vysoce kvalitní oceli Bluesteel, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Díky tomu se pizza peče rovnoměrně po celé ploše, což ocení profesionálové i domácí milovníci italské kuchyně.
• Odolnost vůči korozi a snadná údržba – Každý plech je chráněn vrstvou ochranného oleje, která jej chrání před korozí během přepravy a skladování. Stačí jej správně připravit před prvním použitím, aby dlouho sloužil i v intenzivně využívané kuchyni.

Specifikace – průměr 26 cm, výška 2,5 cm

• Průměr: 26 cm – Optimální velikost pro přípravu klasické pizzy v italském nebo americkém stylu. Ideální do restaurací, pizzerií i do domácích pečicích trubek.
• Výška: 2,5 cm – Umožňuje pečení tenkých i hrubších pizz, což zvyšuje univerzálnost produktu.

Použití a konstrukce produktu

Plech FORGAST FG02626 je určen pro profesionální pečení pizzy v konvekčních, tradičních i elektrických pecích. Jeho konstrukce umožňuje rychlé a efektivní zahřátí, čímž zkracuje dobu přípravy jídla. Plech není vhodný pro pečení kynutých cest ani pro skladování potravin v chladničce. Jeho pevná konstrukce zajišťuje, že je ideální do gastronomických provozů s vysokou zátěží.

Zásady používání a údržby

Před prvním použitím je třeba plech důkladně vypálit v troubě zahřáté na 150°C, aby se odstranila vrstva ochranného oleje. Po každém použití se doporučuje čištění kartáčem a přetření naolejovaným měkkým hadříkem. Plech se nesmí mýt vodou ani agresivními čistícími prostředky, a v případě kontaktu s vlhkostí je třeba jej ihned vysušit a naolejovat. Produkt skladujte na suchém místě, mimo dosah agresivních chemikálií, což zajistí jeho dlouhodobé používání.

Proč si vybrat plech na pizzu FORGAST FG02626

Výběrem tohoto plechu investujete do odolného a profesionálního vybavení, které zajistí dokonalý výsledek pečení každé pizzy. Pevná ocel Bluesteel garantuje dlouhou životnost a spolehlivost i při intenzivním používání. Produkt je snadno udržovatelný a díky optimálním rozměrům se hodí do domácí kuchyně i do profesionálních gastronomických provozů. Je to výborná volba pro všechny, kteří si cení kvality, spolehlivosti a pohodlí při používání.