Nůž Chef od Arcos série UNIVERSAL je vyroben z inovativní patentované nerezavějící oceli charakterizované vysokou tvrdostí a odolností vůči korozi. Zajišťuje také pohodlí používání, neboť jeho rukojeť je dokonale vyvážená. Funguje dobře v široké škále kuchyňských úkolů, od sekání zeleniny až po mletí masa.
UNIVERSAL je série odolných, klasických a všestranných nožů vhodných pro různá použití. Vyrobeno ve Španělsku. Čepele vyrobené z inovativní martenzitické nerezavějící oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností vůči korozi. Vyrobeno z jednoho kusu oceli. Dokonale vyvážené rukojeti vyrobené z POM – přímo připojené k jazýčku pomocí nýtů vyrobených z nerezavějící oceli AISI 430. Rukojeti mají povrchovou úpravu BACTIPROOF SILVER®, která minimalizuje hromadění bakterií. Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám. Tvrdost: přibližně 55HRC Vhodné do myčky nádobí. Certifikováno NSF.