Mrazící stůl 2dveřový 314 l, s boční jednotkou | FORGAST FG08202

2dveřový mrazící stůl 314 ls bočním agregátem FORGAST FG08202

2dveřový mrazící stůl 314 ls bočním agregátem FORGAST FG08202 je profesionálně chladící zařízení určené ke skladování a mrazení potravin v gastronomických provozech. Jeho hlavní přednosti jsou vysoká kapacita, robustní konstrukce z nerezavějící oceli a moderní chladící systém. Perfektně se hodí do restaurací, hotelů, jídelen i cateringových provozů, kde jsou spolehlivost a hygiena klíčová.

Nejdůležitější vlastnosti a funkčnost

• Nerezová ocel AISI 304 – vnitřek i vnější plášť stolu jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezavějící oceli, což zaručuje odolnost, odolnost vůči korozi a snadnou údržbu. Díky tomu je zařízení vhodné pro intenzivní používání v profesionálních kuchyních.
• Nucený chladící systém – zaručuje rovnoměrné rozložení chladu v celé komoře, což prodlužuje čerstvost a bezpečnost skladovaných produktů. Automatické odmrazování minimalizuje potřebu ručního zásahu a technických prostojů.
• Boční agregát – chladící agregát umístěný na boku zařízení umožňuje pohodlnější přístup dovnitř a usnadňuje instalaci v technologických celcích kuchyně.

Technická specifikace a kapacita

• Celková kapacita: 314 l – umožňuje skladování velkého množství mražených potravin, což je obzvláště důležité v provozech s vysokou zátěží.
• Využitelná kapacita: 206 l – reálný prostor dostupný pro uživatele.
• Teplotní rozsah: od -10 do -20°C – široký rozsah mražení umožňuje přizpůsobit podmínky různým druhům produktů.
• Vnější rozměry: 136 x 70 x 86 cm – kompaktní rozměry umožňují snadnou integraci s dalším kuchyňským vybavením.
• Vnitřní rozměry: 79,5 x 58 x 58,9 cm – optimalizovaný využitelný prostor.
• Výkon: 0,51 kW – efektivní provoz při mírné spotřebě energie.
• Spotřeba energie: 2986 kWh/rok – ekonomický provoz po dlouhou dobu.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické připojení vhodné pro většinu kuchyní.
• Chladicí médium: R290 – ekologický a efektivní chladící plyn.
• Počet dveří: 2 – umožňuje pohodlný přístup ke skladovaným produktům.
• Čistá hmotnost: 108 kg – stabilita konstrukce i při plném zatížení.
• Hrubá hmotnost: 123 kg – celková hmotnost zařízení včetně balení.

Konstrukce a praktické využití 2dveřového mrazicího stolu

Mrazící stůl FORGAST FG08202 byl navržen s důrazem na pohodlí uživatele a zachování nejvyšších hygienických standardů. Pracovní deska z nerezavějící oceli má praktický zadní lem o výšce 10 cm, který chrání stěnu před znečištěním a usnadňuje udržování čistoty. Zaoblené rohy vnitřní komory umožňují rychlé a efektivní čištění, čímž se eliminují místa hromadění nečistot. Zařízení je vybaveno kolečky, která umožňují snadné přemisťování stolu i při plném naložení, což je obzvláště užitečné při reorganizaci kuchyňského prostoru nebo při čistících pracích. Profesionální elektronický ovladač Dixell s displejem umožňuje přesnou kontrolu teploty a agregát renomované značky Embraco zaručuje spolehlivý provoz i při intenzivním používání.

Vybavení a součásti balení

V balení se nacházejí dvě odolné police, které lze snadno přizpůsobit dle vlastních potřeb díky nastavitelné výšce. Dveře mají po celé délce tvarovanou rukojeť, což umožňuje pohodlné otevírání i mokrýma nebo znečištěnýma rukama. Těsnění dveří je snadno odnímatelné, což výrazně usnadňuje jeho čištění a údržbu. Standard GN 1/1 umožňuje využití oblíbených gastronádob, což ještě více zvyšuje funkčnost zařízení v každodenním provozu kuchyně.

Proč se vyplatí vyjmout tento mrazící stůl FORGAST?

Rozhodnutím pro 2dveřový mrazící stůl 314 ls bočním agregátem FORGAST FG08202 si vybíráte zařízení, které spojuje velkou kapacitu, vysokou kvalitu zpracování a pokročilá technická řešení. Robustní konstrukce z nerezavějící oceli, ergonomická řešení a moderní chladící systém zaručují, že tento produkt se skvěle uplatní v každé profesionální kuchyni. Je to investice do bezpečnosti a čerstvosti produktů a do komfortu práce personálu.