Kovaný filetovací nůž | FORGAST FG11213

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 je profesionální nástroj určený k preciznímu oddělení masa od kostí a kůže. Vyznačuje se ohebnou, 15centimetrovou čepelí z vysoce kvalitní oceli a ergonomickou, hygienickou rukojetí. Skvěle se hodí do restauračních kuchyní i pro domácí filetování ryb, drůbeže či jiných druhů masa vyžadujících přesnost.

Nejdůležitější vlastnosti a použití

• Ohebná čepel – Elastická čepel umožňuje přesné vedení nože podél kostí a kůže, což umožňuje maximální využití masa a minimalizuje ztráty. Je to obzvláště důležité při filetování ryb nebo přípravě jemných kousků masa.
• Kované provedení – Nůž je vyroben z jednoho ocelového prutu, což zaručuje výjimečnou odolnost a odolnost vůči mechanickému poškození. Proces kování zvyšuje také tvrdost čepele, díky čemuž si dlouhodobě zachovává ostrost.
• Hygienická rukojeť – Hladká, ergonomická rukojeť je navržena tak, aby se v ní neusazovaly zbytky jídla, což výrazně usnadňuje udržování nože v čistotě. Díky tomu nástroj splňuje vysoké standardy potravinové bezpečnosti.

Délka čepele a technická specifikace

• Délka čepele: 15 cm – Optimální délka umožňuje pohodlné filetování menších i větších kusů masa. Skvěle se osvědčí v profesionálních kuchyních, kde je důležitá rychlost a přesnost práce.
• Typ nože: kovaný – Kovaný nůž se vyznačuje zvýšenou odolností a odolností vůči deformacím, což zaručuje dlouhou životnost produktu i při intenzivním používání.
• Stav: nový – Produkt je nepoužitý, připraven k okamžitému použití v kuchyni.
• Možnost zaslání do balíkoboxu: ano – Umožňuje rychlé a pohodlné objednání produktu s doručením na zadanou adresu.
• Čistá hmotnost: 0,12 kg, hrubá hmotnost: 0,14 kg – Lehká konstrukce zajišťuje pohodlné každodenní používání nože bez únavy ruky.

Profesionální a domácí použití

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 nachází uplatnění jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak v domácích podmínkách. Díky své přesnosti je ideální pro filetování ryb, oddělení masa od kostí nebo přípravu tenkých plátků drůbeže. Vysoká kvalita zpracování a pružnost čepele umožňují rychlou a přesnou práci i při náročných kulinářských úkolech.

Konstrukce a ergonomie

Konstrukce nože je založena na pevné kované čepeli a hladké rukojeti, která zajišťuje jistý úchop a pohodlí při používání. Absence štěrbin a prohloubenin v místě spojení rukojeti s čepelí zabraňuje usazování zbytků jídla, což usnadňuje udržování hygieny. Díky tomu nástroj splňuje požadavky profesionálů i náročných domácích uživatelů.

Shrnutí – proč si vybrat tento produkt

Kovaný filetovací nůž FORGAST FG11213 je nástroj, který spojuje odolnost, funkčnost a pohodlí při používání. Vysoce kvalitní ocel, precizní čepel a hygienická konstrukce dělají z tohoto nože výbornou volbu pro každého, kdo si cení profesionality v kuchyni. Díky němu je filetování a příprava masa jednodušší, rychlejší a efektivnější a produkt vydrží i při intenzivním používání po dlouhou dobu.