Konvektomat 6x GN 1/1, elektrické, elektromechanické ovládání, HENDI, 400V/10400W, 730x784x(H)850mm

Konstrukce je celá vyrobena z nerezavějící oceli. Komora konvektomatu je vyrobena z vysoce kvalitní nerezavějící oceli AISI 304. Pára vytvořená přímým vstřikováním vody na topné články s 5-krokovým ovládáním úrovně páry. 3-tlačítka pro elektromechanického ovládání. Regulace teploty od 100 °C do 270 °C. Vnější sklo chlazené gravitačním chlazením. Lehce otevíratelné vnitřní sklo dvířek. Dveře s dvojitým zasklením a pantem na pravé straně. Uzamčené otevírání při 60°, 90°, 120° a 180° zabraňuje popáleninám v důsledku nekontrolovaného pohybu dveří po otevření. Těsnění dvířek je vyrobeno z hrubého a teplovzdorného silikonu, který je snadno vyměnitelný v krytu trouby. Izolovaná konstrukce trouby pro úsporu energie. Nastavení času od 10 do 120 minut nebo bez přestávky. Žlab pod dvířky zabrání kapání kondenzované páry. Stupeň ochrany před vodou: IPX 4 LED osvětlení. Nastavitelné nožičky zajišťují dokonalé umístění konvektomatu. Snadné čištění komor díky zaobleným rohům. 2 ventilátory s automatickým otáčením. Návody pro nádoby GN 1/1. Vodicí kolejnice jsou umístěny mezi sebou (vertikálně): 80 mm. Stojan trouby: 229521. Hmotnost netto: 96 kg. UPOZORNĚNÍ: Potřebné je připojení k elektrickému proudu, vodě a kanalizačnímu systému.