Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlá dubová, (L)335mm

595.08Kč (731.95Kč s DPH)

Na skladě

Přidat mezi oblíbené

Množstevní sleva

Cena za kus

<2 ks

595.08Kč

2 - 5 ks

583.18Kč

6 - 10 ks

577.23Kč

11 ks +

565.33Kč

× Japonský nůž Sashimi, HENDI, Světlá dubová, (L)335mm

Záruka na zboží 12 až 24 měsíců

Firma - 12 měsíců

Fyzická osoba - 24 měsíců
Až 14 dní na vrácení zboží

Kategorie: Kuchyňské náčiní a nádoby, Řeznické nože, Studené bufetové pulty

Popis
Další informace

Japonský nůž HENDI Yanagiba, také označovaný jako Yanagi Sashimi, je ideální volbou pro krájení rybích filet na sashimi a sushi. Jeho úzká čepel je vynikající také pro kožení a vyplňování malých až středně velkých ryb. S tímto nožem lze dosáhnout velmi tenkých, téměř průhledných plátků s velmi malým poškozením buněk produktu.

Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této linie tvoří kompletní sadu pro tradiční přípravu sushi. Čepel vyrobena z japonské nerezavějící oceli SUS 420J2. Rukojeť je vyrobena z populárního dřeva. Tvrdost čepele: cca 53 HRC. Není vhodné do myčky nádobí. Okraj je ostrý na jedné straně. Dlouhá tenká čepel ideální na filé malé až středně velké ryby, krájení rybích filetů na sashi a sushi jedním pohybem.